超市牛腱肉每斤破40元大关

北仑新闻网讯(记者 廖俊利)“老板便宜点啊，上周我买的牛肉才每斤32元，怎么今天就涨到34元了？”“不能再少了，就是这周又涨了，我们从宁波批发来每斤就涨了2元，周围几家都一个价的。”12月4日上午在新碶老菜场，一位买牛肉的阿姨正在和摊主讨价还价。

记者在三个牛肉摊位问了一下，牛腱每斤37元，牛脊肉每斤33元-34元。一位正在买牛肉的云阿姨告诉记者：“我记得牛肉10月份刚涨过一次，这又涨了，20元钱只能买拳头那么大一块，我们是青海人，家里一般都吃牛肉，这牛肉真是越来越吃不起了。”记者咨询了做牛肉生意有七八年的严师傅，他介绍，现在牛肉的价钱每斤比去年最便宜的时候贵了10元，近3、4年内就翻了一番。他从宁波批来的牛肉大多来自东北和山东。入冬后，牛肉的消耗量只会越来越大，供不应求，批发价每斤的确涨了2元，有的卖家为了稳定客源，连2元都还涨不到。

随后记者来到家乐福，看到宁波本地产牛肉的价钱也比十月下旬每斤涨了2元左右：10月下旬，牛腿肉每斤36.8元，牛腩每斤34.8元，牛胸每斤31.8元；12月4日，牛腿每斤38元，牛腩每斤36元，最贵的牛腱每斤已经卖到42.8元。家乐福公关部经理唐飞介绍，最近牛肉每吨的进价就涨了几百元，均价每斤是涨了近2元，但是人工费也在上涨，所以实际也是微利销售。