近日,宁海工商分局根据日常排摸所掌握的情况,联合当地食药、公安、质监等部门,对跃龙市场外围销售的“里脊肉”等烧烤食品滥用食品添加剂行为开展专项整治。
在行动中,检查人员发现王某所销售的“里脊肉”肉色有异,疑似非法添加了食品添加剂。面对检查人员的质疑,王某称自己销售的“里脊肉”都是由安徽人李某提供的,并说出了李某加工“里脊肉”的窝点所在。
掌握情况后,检查人员急忙赶赴宁波汇景嘉园小区,在民房内找到了李某的“里脊肉”加工窝点。检查人员进屋发现,民房内条件简陋,无任何卫生措施,桌子上红艳艳的液体让人反胃。此时,李某等三人正在忙着制作“里脊肉”。
经查,现场查获的“里脊肉”是由鸡脯肉削片串成,再用“胭脂红”、红曲米、咖喱粉等添加剂混制成的佐料进行上色。据李某交代,加工“里脊肉”的各种原料都是从王某处购得,而加工完成后的“里脊肉”也是交由王某进行销售,他只是从中赚取加工费。检查人员现场查扣15公斤已加工完毕的“里脊肉”成品,公安部门当场刑拘了王某、李某等4名涉案人员。截至目前,王某与李某已被正式批捕。
据悉,在此次专项整治行动中,联合检查组还抽检各类烧烤食品13批次,其中3批次不合格食品被及时销毁。
通讯员 张永平
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