昌国粉丝亮晶晶

刚过新年，昌国村家家捣年糕、做粉丝，年味越来越浓。据当地一位戴姓阿姐介绍，昌国纯手工做番薯粉丝历史悠久，一到腊月，家家户户选最好的番薯磨粉蒸面，刨出的粉丝柔韧无比、洁如银丝，口感特别“劲道”。冬至一过，一竿竿晶亮的粉丝挂满房前屋后，装点着农家庭院的富足和美满。（通讯员 谢定伟）