宁波餐厨垃圾试点无害化处置 “宁波模式”走向全国

　　遇到难题垃圾分拣成了“拦路虎”

　　陈玉钢收来的餐厨垃圾，在开诚公司进行初级分拣。

　　张建龙是开诚餐厨垃圾生产线上的员工，加入公司以来，他一直负责餐厨垃圾处置的最前端工序———垃圾分拣工作。

　　在一般人看来，餐厨垃圾就是剩菜剩饭，但实际情况却并非如此。张建龙把一大袋工作证摆在了记者面前，数了数，足足有50多张。“这还是去年下半年分拣出来的。”张建龙说。

　　而在张建龙的分拣区域的外面，堆放着几十袋饮料瓶，张建龙介绍，这些都是从餐厨垃圾分拣出来的，他笑称，“收集来的饮料瓶每个月都能卖五六千元，这些钱成了企业发给员工的福利。”

　　可乐瓶可以成为福利，但其他杂质可就没这么简单了。除了证件和可乐瓶外，餐厨垃圾里还有啤酒瓶、饮料瓶、塑料袋，甚至还有成袋的水泥块。这些东西都让开诚在处置时苦不堪言。

　　由于我国垃圾分类意识不强，餐厨垃圾成分复杂，给餐厨垃圾处置出了道难题。采访中，严剑平用“苦不堪言”来形容最初处置餐厨垃圾的阶段。“我们是全国第一家做餐厨垃圾的，没有设备技术制造的参考，也没有相关处置经验。”

　　回想当初刚开始做餐厨垃圾时，开诚的垃圾处置线也遇到了同样的问题，机器经常卡壳。从2005至今，开诚前后损坏了4套生产设备，价值近5000万元的资金打了水漂，这是宁波开诚在摸索餐厨垃圾处置的过程中所付出的代价。

　　加强科研脏活累活成了高科技项目

　　正是餐厨垃圾复杂的成分，倒逼开诚对餐厨垃圾的处置设备进行更新。为此，开诚专门设立了研发中心，先后与清华大学、中国农业大学、浙江大学等院校进行技术合作，成立了研发中心，建立了化验检测室、微生物培养室、设备测试中心等，组建了一支强有力的专业化研发队伍，专门致力于餐厨垃圾无害化处置装备的研发。

　　经过不断的技术改进和产品研发，现在餐厨垃圾经过开诚公司的处理，已经实现了“变废为宝”。据开诚公司副总经理严剑平介绍，餐厨垃圾经过处理后，分解成为初油(可用于制作生物柴油等)、沼气(可用于发电、制热)、饲料原料等都可以供应市场的“宝贝”，而仅有20%的成分最终成为无法利用的固体废物，被送到垃圾填埋场进行填埋处理。

　　“本来处理餐厨垃圾这个活是个脏活累活苦活，现在我们一路探索，倒成了高科技项目了，成了‘高富帅’了，当初我们在做这个项目的时候根本没想到。”开诚公司董事长朱豪轲对开诚餐厨垃圾项目的经历感到意外和欣喜。