宁波春节前猪肉价格持续下跌 与往年相比有些反常

　　“去年春节前，我们屠宰场里的生猪收购价格大概在17.6元／公斤，今年同比下跌了近三成。”傅鹏俊称，目前生猪12.4元／公斤左右的收购价格，不但在以往数年的春节前从未出现过，就连平时猪肉消费淡季也鲜有过这样的低价。

　　生猪收购价格下跌，猪肉的批发价格也跟着回落。记者从傅鹏俊那里了解到，目前白条肉平均批发价格大约为17.6元／公斤，比月初时下跌了5-6元／公斤。

　　分析

　　近期生猪供应量骤增或是主因

　　究竟是什么原因打破了多年来“每逢春节猪肉涨”的规律呢？方兴屠宰场有关负责人分析认为，这反常现象主要还是与生猪产能偏高、春节前集中出栏增多有关。

　　据该人士介绍，近几年来生猪补栏积极性较高，同时去年对生猪疫病控制较好，因此生猪存栏量较大。而与此同时，尽管去年上半年猪市行情一直没有起色，部分养殖户根据去年11、12月份时的市场情况，以及往年春节前的博弈经验，对猪价年底反弹普遍看好，因此纷纷延后生猪出栏时间，结果导致春节前各地生猪集中出栏，市场上生猪供应量骤增。

　　另外，从需求来看，目前已经过了消费者采购猪肉腌制腊肉、熏肉的最高峰，近期市民对猪肉的节前消费需求虽然仍在增加，但与往年相比并不十分明显。同时，随着节俭过节的提倡力度加强，单位、集体大量采购猪肉作为福利的现象几乎绝迹，餐饮消费特别是高档餐饮消费下降，也对肉品需求形成一定制约。

　　“生猪供应量大了，而市场对其需求缩减，供大于求必然导致猪价回落。到了除夕前一二天，或许猪价会因节日带动稍有上涨，但上涨空间有限。等年后消费需求再次减少，猪肉价格继续降价的可能性仍然较大。”该业内人士称。□记者 朱一丹