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外来务工人员纷纷返姚 看他们的行囊里都装了些啥

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2014年02月13日 09:47   【 】 【打印
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  合肥黄大姐:难忘香辣家乡味带来两壶辣椒油

  记者在出站口看到一名衣着朴素、肩挑扁担的中年妇女,于是就和她拉起了家常。这位大姐姓黄,来自安徽合肥,今年46岁。她告诉记者,自己已经在余姚十余年了,目前在马渚一家五金厂上班。

  黄大姐的行李还真不少,除了一条扁担前后各有一袋,她手中还拎着两大壶辣椒油。

  “吃不惯江浙地区甜甜的口味,所以趁这次回家,为自己准备了不少辣椒油,也算是思念家乡的一种方式吧。”黄大姐开心又满足地回答。她告诉记者,在外打工十几年,并不是每年都回家过春节,这次回去与上次回去时隔三年了。本来打算回来不带太多的行李,没想到七七八八弄出一大堆来。

  说着说着,黄大姐夸起了她做的辣椒油:“辣椒油如果要香,辣椒必须长时间浸制,浸制的时间越久,颜色愈红亮。在萃取的同时,需要放入芝麻和花椒,经过加热沸腾搅拌,最后,红亮、香辣而且有味道的红油就炼出来了。”

  “这些辣椒油,并不是哪里都能买到的,超市能买到的辣椒油没有我自己做的香辣,更吃不出家乡的味道。”黄大姐身材并不高大,挑了两大包,还拎着10多公斤的辣椒油。“重吗?”记者问。“一点都不沉。”黄大姐一脸欣慰地回答。

  武汉汪先生:热干面、周黑鸭好吃也得分着吃

  当天下午3点半,记者来到高铁余姚北站的出站口,汪先生正从电梯上下来。他穿一件黑色的羽绒服,平头,看起来干净利落。汪先生是家中的“行李架子”,一家四口的行李均由他搬运,肩膀上一前一后背了两个又鼓又硬的大背包,两手各提了一大袋吃的东西。

  “这两个塑料袋装的都是武汉特产,左手的袋子里装的是两大包速食热干面。”汪先生说,“在武汉,随便哪儿都能吃到热干面,它既不是凉面,也不是干面,有很多种味道,吃起来特别香。余姚没有热干面,这次就买了些带过来。”

  汪先生指着热干面的包装介绍道:“速食的热干面牌子有很多,‘大汉口’这个牌子的最好吃!除了这个,我们武汉的卤味也特别有名。”说着,他举起右手手中满满一袋子的周黑鸭卤味,这些卤味都是用真空食品盒子包着的。汪先生的女儿兴奋地拿出来向记者展示,里面有卤莲藕、卤鸭脖、卤鸭架等等。

  “我姐姐也在余姚工作,这次过年没有回老家。她特地嘱咐我带些卤味给她尝尝。”汪先生说,“虽然余姚也有卤味卖,但是这边的没有武汉的好吃。怎么说呢,我们那儿的卤味有武汉独有的味道!”

  离开前,汪先生还从口袋里拿出刚买的红包,他打算包些压岁钱给小侄女,让孩子能买些自己喜欢的东西高兴高兴。

稿源: 余姚日报   编辑: 郭静