大徐村老年食堂开张 橘子笑脸照亮“祥青餐厅”

　　大徐村老年食堂正式开张。记者石承承摄

　　昨天，象山县大徐村老年食堂正式开张，徐祥青的遗愿终于实现了。

　　徐祥青是象山县公安局民警，从19岁在部队服役时起，他就开始帮助村里的困难老人。参加工作后，他经常到村里看望老人，还以“政府补助”的名义，自掏腰包给老人送钱送物……今年2月5日，48岁的徐祥青不幸病故。而建老年食堂，让村里的困难老人吃上一口热腾腾的饭菜，是他临终前最大的心愿。

　　昨天一大早，村里的人们都赶到食堂帮忙。记者采访时，今年66岁的周梅全已经在厨房里忙开了。昨天凌晨4点半，他就出门去买菜了。盛上桌的饭菜蛮丰盛的，有红烧肉、酱油蒸小黄鱼、大白菜肉片和紫菜汤。

　　周梅全是徐祥青的邻居。原先开饭店，以前村里摆酒席，经常会叫他帮厨，一天能赚400～600元。现在老年食堂给他的工资每月仅1200元。

　　周梅全说，徐祥青这些年做的好事，他都看在眼里。这次村里找他来老年食堂掌勺，他一口答应了。

　　66岁的村民应文全种菜为生。昨天凌晨6点，他就到田里收割了两筐青菜和大白菜，走了半个小时，送到了老年食堂。

　　82岁的村民周全登拎着一桶油，送到老年食堂。他说，食堂开业，他帮不上什么忙，送一桶油表表心意。

　　短短半天，储藏室就堆满了村民们捐赠的物品，包括大米、食用油、酱油、味精、白糖等。现场摊着一本本子，上面记录了31位村民的捐赠物品，里面赫然写着徐祥青的父亲徐振伦的名字。

　　食堂焕然一新，张灯结彩，墙上还挂着徐祥青和村里老人的合影。“祥青餐厅”出菜窗口，放了一只画着笑脸橘子。徐祥青生前曾在办公桌上放了两个画有笑脸的橘子，一个对着自己，一个对着同事。

　　“这张笑脸会坚持放下去，不仅是为了纪念祥青，也是为了记得祥青的精神。”大徐村村委会主任周哉飞说。

　　周哉飞说，现在来吃饭的老人有30位左右，一日三餐每人每天收费10元，其中有4位特别困难的老人是免费的。按照这样的标准，一年至少要补贴六七万元。

　　“第一年的费用，在祥青生前的努力下已经筹集好了，以后的费用，我们还在想办法。”周哉飞说，“开弓没有回头箭，这也是徐祥青经常说的一句话。”（记者 石承承 通讯员 李碧波 胡黛红）