张主任有个心愿:希望学生以后能忆起食堂的味道

　　张继惠立即过来沟通，这名同学冷静下来后承认了错误，但当晚8点多，又给张继惠发了条短信，约他明早7点见个面，要对餐厅提一些意见。

　　第二天，张继惠早早等在餐厅。这名同学准时前来，一口气提了10多条意见，包括餐厅的卫生有点差，服务员服务态度不好，菜肴的品种不多等，最后一条问题挺尖锐：“你们员工自己吃的是哪些菜？”

　　这件事对张继惠触动很大。他先从内部着手，提高厨师的水平，优化服务员的态度，为了广开言路，还挂出了意见簿。

　　从那以后，面对不断出现的各种奇葩问题和意见，张继惠做到每条都有回复，不少有趣的故事在网上广为流传：

　　“我们都想吃虾，想吃富贵虾(花不来虫)，大概长这样。”

　　张主任回复：我会增加虾的数量，让晚来的同学也能吃到。富贵虾我不太了解，请与我联系，当面向你请教。

　　“腊肉涨价了？6元？小个子的打钱打了6元！”

　　张主任回复：对不起，是5元，我已找她谈话，打卡的承认了错误。请与我联系，退还你10元(一赔十)。

　　富贵虾的故事已经被编进了歌曲，而算错钱的故事也有了后续。

　　张主任说起因是这样的，第五餐厅现有服务员50多人，这些服务员年纪偏大，大多是50岁以上。来自衢州的王亚羽是其中难得的年轻人，20岁的小姑娘，负责打卡。

　　每天5000多人吃饭，打卡难免会出错，学生们在意见簿上也有反映。第一次，学生投诉说，打卡出错，态度还不好。张继惠回复学生，尽快改善。之后，他找到王亚羽，帮她分析学生投诉的原因。可没多久，学生又投诉她了。这一次，小姑娘自己也感到难受，要求换一个岗位。

　　“可换谁合适呢？餐厅就她最年轻，脑子也灵活，手脚也麻利，如果换别人，出错的几率可能还更高。”张主任再三挽留，小姑娘总算同意再试试。

　　可过了不久，学生又投诉了。这次，小姑娘眼泪汪汪。为了挽留她，张主任在学生的意见后面做了如下回复：同学，打卡的小姑娘年纪可能跟你差不多，每天面对这么多的学生，打卡难免出现偏差，希望你再多给她点理解，也许她就会过了这道坎。”

　　这招还真灵，学生们都理解了，不再投诉。小姑娘从鼓励中也重拾自信，到现在，小姑娘工作也得心应手了。