猪肉价格连跌5个月 “猪周期”怪圈或再现

　　“现在的猪肉价格真便宜。”昨天，市民胡女士到餐馆点了一份猪扒饭，发现20元一份的套餐里，一块猪扒分量十足，看上去比盘子小不了多少。

　　今年以来，全国猪肉价格反常地进入了下降通道，降速之快让许多原本期待新年出现传统“好行情”的养殖户们大跌眼镜。由于市场供大于求，宁波市场的猪肉价格已经连续5个月呈下滑态势，目前毛猪的收购价每公斤不到12元，这个价位已经跌破养殖户的盈亏点。“二师兄”身价下跌，养殖户备受煎熬，如今宁波的养殖户每卖一头生猪要倒亏300多元。

　　猪肉价格连跌5个月

　　来自市贸易局的监测数据显示，我市猪肉价格已经连续5个月呈下跌态势，其中今年3月中旬猪肉批发均价为19.95元/公斤，环比下降4.1%，同比下降了12.7%。

　　记者昨天走访市场发现，宁波各大超市的猪肉价格确实很实惠，在三江、华润万家等超市，十几元就能买到挺大一袋子的排骨。来自市发改委和市价格协会联合公布的民生商品价格监测结果显示，今年以来，宁波各大超市的猪肉价格降幅明显，以三江超市为例，今年1月9日的猪后腿肉零售价格为21.96元/公斤，本周一只有16.32元/公斤，降幅超过20%；沃尔玛超市1月9日的猪后腿肉为23.36元/公斤，本周一降到了19.36元/公斤。菜市场的猪肉零售价格和超市比降幅不大。监测数据显示，1月9日鼓楼中心、白沙、华严这3家菜场的五花肉价格为29～31元/公斤，昨天为27.6～29.2/公斤。

　　养殖场老板每天亏本超万元

　　“从去年中秋节以来，生猪行情就不好。今年到现在为止，我几乎是天天亏，现在卖一头猪就要亏320～330元。”养殖户陈鹏飞说，他的养殖场养殖规模为1000头左右，养猪多年的他原本对猪肉价格的涨跌早已淡然，但去年年底到现在以来长达近半年的生猪市场颓势，让他开始有些不淡定。

　　陈鹏飞算了一笔账：养猪成本主要是饲料和人工等，用于衡量养猪盈亏的“猪粮比”中，“粮”主要指的就是玉米，目前玉米的价格是2.4元/公斤，比两年前涨了一倍，此外还有豆粕和麦麸也都不能少。饲料的成本加上人工、养殖场地的租金、水电等费用，一头猪养到120公斤左右出栏，养殖成本至少在1700元左右，要卖到14.6元/公斤才算保本。

　　“根据养殖规模和品种以及养殖方法的不同，各养殖场成本不一样，不过宁波地区普遍在成本价在14.4～15元/公斤，但昨天的生猪收购价格只有11.6～11.8元/公斤，这个价格比上周又跌了0.2～0.3元，这还算好的，现在外地的收购价已经不到11元/公斤了。”陈鹏飞说。

　　据陈鹏飞介绍，原本指望过年时猪肉价格会高一点，没想到春节期间生猪收购价也没达到14元/公斤，加上今年以来猪肉价格的“跌跌不休”，按一头生猪养到120公斤出栏、每公斤养殖成本14.6元算，现在他每卖一头猪就要亏330元左右，他的猪场一天卖40头左右的生猪，一天的亏损就超过1万元。