蒋女士家屋顶露台上种出的瓜蔬。 图片由蒋女士提供
□记者 沈之蓥 张颖 王思勤
阳春三月,万物萌生之季。不少市民热衷于购些花草,布置自家阳台,在暖暖的春风中,感受浓浓春意。
这几天,葛小姐一趟趟跑天胜花鸟市场,挑选着各式花苗、盆栽。空了,就在网上淘买一些简约个性的花架与装饰物。一切的忙碌,只为装扮她家的阳台做准备。年前,她去同事家参观,一入花园般的阳台,就深深地迷上了。同事告诉她,不一定非要专业的园艺才会构筑好一座合格的阳台花园,只需要有一份热爱生活的心情。葛小姐第一次觉得,阳台———这个家中极易被忽视的空间,原来可以变得那么美。
其实,有葛小姐这般感受的人在宁波不在少数。那么,阳台花园该如何打造?
在过去的几天里,我们拜访了宁波的一些阳台达人,看看他们家的阳台是什么样子。借用他们的话说,哪怕阳台再小,只要有心,同样能绽放光彩。
自产蔬菜,还能送人
“冬天菜的品种不多,就种点青菜、生菜和粗梗芥。”蒋女士的工作是民航地勤,家住鄞州石碶,从2009年起,她在屋顶露台上建架搭棚,“开荒”种菜,如今,这片私家菜园已然成型,种过茄子、辣椒、丝瓜、番茄、葫芦、莴笋等。
“蔬菜基本能自给自足。特别在夏天,蔬菜长势好,每天都是丰收日。有时吃不完,拿去分给亲友邻居,邻里关系也越发亲密了。”
“蒋氏蔬菜”之所以在朋友圈里受欢迎,是因为它们不用化肥,不打农药,全天然,“种菜,光照很重要,肥力要跟上。顶楼露台,光照有了,可施什么肥,是个问题。”
她咨询了一些朋友,总结出两种很好用的肥料:一种是从郊区养殖场拉来羊粪,密封在桶里自然发酵形成肥料,另一种是将吃剩的菜叶、剥下的果皮放红糖发酵,再按比例用水兑开。
蔬菜长虫,不打农药,怎么解决?她想了不少办法,后来有了经验,在容易长虫的蔬菜旁放两盆薄荷驱虫,就行了。
一开始,丈夫并不认同她这么做,“做防水、搭架子,花了将近一万元,这钱都能吃多少菜了。”经过几年的努力,家人也理解了,儿子还会在别人问起妈妈在干什么的时候,自豪地回答:“在楼顶种菜呢。”
蒋女士还结交了一群菜友,“每年,我们都会组织换菜种、换菜苗活动,一起去爬山、烧烤,带的都是自产食物。这当中的乐趣实在是太多了。”
荒芜天井,变身邻里花园
“无忧花园,花儿在休息,请勿打扰它。”这是车江霞在花园木牌上留的话。
40多岁的车江霞家住江东镇安社区,从事财务工作。她从小爱花,小时候,家住鄞州乡下,家家户户围墙上爬满了蔷薇,这样美好的画面如同烙印,至今留在她的脑海里。
4年前,刚开始养花时,车江霞还带着狂热,喜欢大盆小盆往家搬。几个月后才意识到,好看的喜欢的,不一定适合家里种植。
她开始浏览各类种花论坛,找经验丰富的花友交流,渐渐摸出了门道。“我家朝东,光照条件并不好,这些年捣鼓下来,淘汰了一批又一批的花,现在留下的,都是已经适应了我家环境的。”车江霞说,如今,她家的花卉、绿植加起来有100多种,种得比较好的有绣球花、凌霄花、三色堇、角堇等。
四五平方米的阳台,再怎么布局,也不能满足车江霞对花的热爱。于是,她将目光瞄向了天井———楼与楼之间的一个小平台,荒废已久。和物业沟通之后,天井就交给她打理,不过有个条件,要向全楼业主开放。
如今的花园,入口处有木牌指路,墙边爬藤缠绕,脚下绿植郁郁葱葱,中间一条鹅卵石小道,最北还放了拱门形状的花架,凌霄、蔷薇、矮牵牛绕架生长……荒芜的天井,一下子就变成了美丽的邻里花园。
邻居的青睐和赞扬,让车江霞很骄傲:“花园不在于大小,只要花了心思,投入热情,那一定是最美的。”
阳台上种出7斤重西瓜
“差不多完工了,就等着4月初进行春播了。”搭砖,糊水泥,铺土层……接连三个周末,40多岁的孙亮都在自家阳台上忙乎,改造着布局更为合理的“阳台蔬果园”。
提起孙亮的“蔬果园”,网友印象最深的是他发在论坛上的“我的家庭农场”系列。照片中,黄瓜、萝卜、番茄、草莓,甚至连西瓜,都水灵灵地长在这块7平方米的小空间里。
2010年,孙亮从江东划船社区搬到了江北奥林80。装修的同时,他琢磨着如何将阳台变为私家蔬果园。
“老家在慈溪,从小在田地里玩大,来宁波后依旧惦记着那种田园感。”孙亮说,2012年,他开始着手种植玉米、草莓等。
他觉得,种植真的没有特别的诀窍,只要坚持用心。“每天早上出门前,晚上下班回家后,都会去看看它们。周末,就多花点时间。”每逢暑夏与寒冬,他也未对阳台做过特别的遮挡保护,“营造的环境越接近大自然,蔬果越会自行生长去适应。”
去年,他收获了两只大西瓜。“每只都有近7斤重,可甜了。”曾经,还有邻居隔着阳台问他,能不能品尝下他种的草莓。
经过3年多的打理,孙亮的“蔬果园”在小区里已有点名气。“老婆说,我种的玉米是最好吃的。”
至于今年的播种蔬果类别,他笑了笑:“妻子爱吃小番茄,就多种些。草莓西瓜,肯定少不了。葡萄的话,看能不能搭个更高的攀爬架吧!”
专家支招
种菜:要看阳台环境条件
“不夸张地说,农民在田里种的各种蔬菜瓜果,在阳台上都可以种。区别在于栽培的难度。”宁波市种植业管理总站的一名工作人员向记者介绍,清明前后,甬城的气温就回升了,于是大多数蔬菜瓜果都可以从那个时候开始播种育苗。
“像马兰、韭菜和小葱,割了还能再长;长豇豆一边采摘一边还能继续开花结荚;青菜撒点种子20来天就能采收。这些蔬菜病虫害相对较少、管理要求也低,很适合初学者种植。尤其是马兰和青菜,除去浇水外,几乎不用怎么打理。”这名工作人员表示,辣椒、樱桃番茄、茄子、黄瓜、草莓、丝瓜等作物,生长期相对较长,管理要求相对较高。而西瓜、南瓜、夜开花等是最难种的,种在阳台上能开花但往往不容易结住瓜。
此外,选种什么蔬果的前提要看自家阳台环境条件如何,最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。
比如,朝南的家庭阳台光线充足、通风良好,是最理想的种菜阳台,如黄瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、荠菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等,一年四季均可种植。
朝北阳台或光线不好的阳台由于受到光照条件的限制,应选择种植喜阴或耐阴的蔬菜,如莴苣、油菜、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、茼蒿、空心菜、木耳菜等。在夏季,要设法防御从后面楼层反射过来的强光。
朝东、朝西阳台适宜种植喜光蔬菜,但朝西阳台夏季西晒时温度较高,会使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角隅栽植蔓性耐高温的蔬菜,如芸豆、豆角、丝瓜、苦瓜等。
“阳台种菜因为和大棚种植的条件有较大差距,因此为保证种植成功,以种植时令蔬菜为好,不宜搞反季节栽培。”这名工作人员表示,从8月中旬以后,一般瓜类、茄果类蔬菜不再适宜在阳台种植了。他还提醒,在阳台上养花种菜、浇水施肥,不要影响到左邻右舍。
记者在宁波市种植业管理总站的官方网站上,看到有阳台蔬菜专栏,有兴趣的市民可以登录查看。
种花:观叶类植物更易入手
植物专家林海伦说,如果是日光照射充足且空旷的阳台,是最适合种植各种色彩鲜艳的花卉和常绿植物。
“因为花草打理都需要花心思,对新手来说,‘重赏轻养’是最佳的种植心态。可以选择去花鸟市场等地买半成品的观叶类植物,省心且容易打理。当然,这是最‘懒惰’的一种方法。”像吊兰、绿萝、椰子树、玉树、宝石花等都是理想选择,都是具有一定观赏性的绿叶植物。
“有些新手可能更喜欢种植一些可开花的植物。那么三色堇、草花、向日葵等都还是好上手的,只是在难度上比栽培单纯的绿叶植物要高。”他觉得,种植花草虽然是由兴趣而生,但一旦起步了,还是需投入一定的精力。“不光是浇水、满足光照就够的,需要主动去了解一些基本的栽培养护常识。说得煽情点,你的用心,花草能感受得到。”
与种植蔬果一样,阳台的朝向也决定了与其相适宜的花草植物。若阳台是朝南的,光照时间长,可以养些喜欢阳光的花草,如米兰、茉莉、扶桑、月季等;若阳台是朝东或朝西的,最好种些蔓生植物,像凌霄、茑蔓、牵牛花等;若阳台是朝北的,可以种些耐阴或半耐阴性植物,比如文竹、万年青、龟背竹等。
记者了解到,目前世面上售有一些盒装的栽培植物,内配有所需的土壤、肥料、种子等,且有详细的种植说明,对新手来说也是一种选择。
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