东钱湖旅游学校注重培养学生“赛”外技能

　　东钱湖旅游学校学生技能节上展示茶道技艺。

　　学校茶艺班把课堂搬到福泉山。

　　新闻现场

　　3月中旬，宁波市职业技能大赛落下帷幕。宁波东钱湖旅游学校72名师生参加了30个项目的比拼，摘得12金12银23铜。金牌榜名列参赛学校前茅。

　　是什么原因取得了如此骄人成绩？东钱湖旅游校长杨海如表示，学校关注培养学生的“赛”外技能。学校为每个学生创造比赛机会，提升专业认可度，人人都有可能成为冠军。

　　勤奋付出终得收获

　　一条洁白的台布优雅地从手中划出弧线，规整地落在桌面上。从铺台布到放菜单、拉椅，全程动作规范、优美。今年的宁波市职业技能大赛上，叶子涵完美展示了中餐宴会摆台，获得了评委的一致认可，摘得该项目桂冠。

　　起初，还是高一学生的叶子涵对中餐宴会摆台谈不上熟练。尤其是铺台布环节，要一次性抖开并平铺在餐桌上有一定难度。

　　为了克服这一困难，叶子涵细心观察指导老师的示范动作，铆足了劲儿苦练。为了让台面更完美，她甚至拿来尺子控制杯碟距离。她还找来五六个室友陪练，一次次地修改完善。

　　语文阅读能力是今年技能大赛的新增项目。高三老师姚平和黄水珍是该项目的指导老师。两人家里都有年幼的孩子需要照顾，这下子，肩上的担子更重了。辅导期间，她们白天出门时孩子还没醒，晚上回家家人都已酣然入梦。

　　“想着学生也是自己的孩子，拼命付出也算是值得了。”姚平欣慰地笑了笑。

　　在训练过程中，每位老师都把自己当作参赛选手，与学生同台操练比拼，这样的训练方式颇有成效。英语老师朱蓉和任吟与学生同台训练，获得英语职业技能学生组团体一等奖和教师组团体二等奖，财会、电脑专业参赛教师和学生在同一机房操练，师生都摘得奖项。

　　“老师们年龄大了依然专注地投入训练，我们这些小辈深受感染。”老师们的勤恳奋斗成了学生最好的榜样。