原因
价格贵、信任难,导致有机蔬菜遇冷
家住日月星城的高女士是位“有机控”。以往她到超市买菜,都是挑着“有机”字样的蔬菜买的。但是,如今看到有机产品,她就会犹豫,“感觉有机食品比较乱,鱼龙混杂,就担心出了高价钱买不到真正的有机食品。”
一位超市负责人说,早两年,作为高端大气上档次的一个品类,不少超市都时兴销售有机蔬菜,各种打着“有机”牌子的农产品如雨后春笋般冒出来。可如今,超市销售的有机蔬菜减少已是事实,有机蔬菜柜台“瘦身”早从前年就开始了,现在多数超市不仅是有机蔬菜,其他有机食品也是寥寥无几,多数门店只剩下少数红酒、牛奶等有机食品的标识。
这位负责人坦言,现在大多超市不想卖有机蔬菜这个品类是有原因的:一方面,有机蔬菜是针对特殊人群的高档消费,价格高,销售量不大;另一方面,市面上的有机蔬菜到底是不是货真价实,消费者现在越来越有疑虑,所以超市宁愿把好一点的普通蔬菜摆出来,也不愿去做售价高却卖不动的有机蔬菜生意。
展望
大浪淘沙后,有机蔬菜能否再次受宠?
事实上,近几年来,有机产品数量也正在减少。
据省质监局合格评定处相关负责人介绍,最早时候,浙江有上千张的有机产品认证证书,目前,所有认证机构在浙江认证的有机产品证书也就几百张。
记者查询到,2012年7月前,宁波有52家企业获有机产品生产资质。之后,宁波有5家企业被“摘牌”。而目前根据最新统计的结果,宁波获得有机产品生产资质的企业只有37家。有机认证的门槛提高了,有的企业拿不出认证,只能撤出这个市场。
在越来越多超市选择淡出有机蔬菜销售的时候,一些高端超市仍不愿放弃这一市场。“有机蔬菜少了,并不是消费者不喜欢有机食品。”我市一家高端超市经理说,现在,有机蔬菜认证严格了,从田头到餐桌,称得上有机蔬菜的要面临多重门槛,包括种植有机蔬菜的土地以及品种等都有严格的管控。“有机认证市场在慢慢整顿,可以说是大浪淘沙,要是有货真价实的有机蔬菜,还是会有市场。”
然而,有机蔬菜前途如何,能否重新被市民认可,仍需要时间来检验。□记者 徐文燕 文/摄
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