风和日丽四月天,正当松花竞相开。近日,家住小港枫林社区的陈阿姨、沈阿姨结伴上山摘新鲜的松花。“趁着天气好,摘下来晒一晒就能用啦!”
松花的采摘期很短,过早过晚去摘都不好。“今年雨水多,现在很多都‘扬’掉了,就是背阴面还有,要抓紧摘了。”陈阿姨一边攀着树枝,一边利索地将一个松花穗放入竹篮里。松花摘回来后还要放一夜“孵松花”,再放到太阳底下晒,让松花粉脱落,再用筛子筛几次,留下的便是金黄色松花粉,这是制作金团、青团的好原料。(通讯员 陈梦婷 沈静萍 记者 顾圆圆 摄影报道)