喝牛奶引发急性肠胃炎？

“儿子喝牛奶居然得了急性肠胃炎！”近日，家住贤庠镇的郑先生到县市场监督管理局东郊工商所对某品牌牛奶进行投诉。

据郑先生叙述，不久前，两岁的儿子喝了一罐某品牌牛奶后，随即就出现呕吐、发烧、腹泻等症状。惊慌之下，他连夜将儿子送到县人民医院治疗，可病情不见好转。于是，第二天又火速送往宁波市妇儿医院治疗，儿子的病情才得到缓解。

“据医生说，这是孩子喝了牛奶后出现的急性肠胃炎。事后，我们找到超市和牛奶生产厂家协商处理，但事情一直没有得到解决。”郑先生说。

为了查明情况，东郊工商所执法人员立即前往销售该牛奶的贤庠某超市，对剩余的同一批次牛奶作出下架封存处理，并联系生产厂家对这批牛奶进行鉴定。据郑先生介绍，这是他儿子经常喝的奶饮料。那天，孩子喊饿，就煮沸后灌入奶瓶给他喝，饮完后发现了奶瓶底部有块状沉淀物。但执法人员在医院诊断书中看到，孩子出现的是肠胃问题，并非食物中毒。

那孩子得病是不是真的由牛奶的质量问题造成的呢？根据厂方代表对封存牛奶的鉴定结果，排除了仿冒产品的可能，该奶饮料属正品，且在保质期内。为此，工商执法人员专门咨询儿科医生。医生表示，婴幼儿空腹喝牛奶本身并无问题，关键是所喝的牛奶是一种含奶的饮料，并且经过长时间煮沸后已产生沉淀，受个体体质影响，部分婴幼儿在食用后很有可能引发肠胃疾病。最终，经过东郊工商所执法人员调解，厂方代表同意一次性补偿郑先生医药费、交通费2200元。郑先生对调解结果表示满意。

县市场监管部门提醒广大消费者：市场上所售牛奶、酸奶很大一部分只是含奶饮料，其所含牛奶成分不高，营养价值有限，含奶饮料不能替代牛奶，更不能替代婴幼儿奶粉，婴幼儿长期食用易导致营养不良。此外，喝牛奶时也要讲究方法，不宜将牛奶或奶饮料进行长时间煮沸或冷冻处理，这样容易改变牛奶原有性状，导致食用后引发腹痛、腹泻等肠胃疾病。(记者 金旭 通讯员 蒋凌)