口感PK
云南杨梅:汁少味酸、甜度不高
慈溪杨梅:入口有点“糙”,汁多味甜
目前上市的云南杨梅为荸荠种,慈溪杨梅品种较多,但也以荸荠种名声最响、最为好吃。但比较起两者之间的口感,发现气候条件不一样,口感也截然不同。
记者试吃了一颗云南杨梅,入口后有点干干的,水分少,有点酸,甜度不高。这与吃慈溪杨梅的感觉完全不同,慈溪的杨梅入口虽有点“糙”,一口咬下去却是满口汁水,果肉细嫩,瞬间味蕾全部打开,那种甜里带酸的感觉真的太好了。
慈溪人还是喜欢吃甜度高的慈溪杨梅。“云南杨梅味道不怎样。”市民卢小姐、胡小姐在尝过云南杨梅后都觉得味道与慈溪杨梅相差太远,这段时间吃云南杨梅还不如买其他水果。
价格PK
云南杨梅:一斤108元至138元不等,价格偏高
慈溪杨梅:一斤20元左右,精品杨梅价格稍高
图为云南杨梅市价。 -摄影记者蒋亚军
记者从几家水果店了解到,云南杨梅的售价从108元/斤到138元/斤不等。在三北西大街的一家水果店,云南杨梅的售价牌上写着“会员价112元,售价118元”。杨梅是散称的,顾客想要多少就称多少。另一家水果店里,杨梅用塑料淘箩装着,大概有一斤左右,别小看这小小的一箩,可要100多元。工作人员告诉记者,云南杨梅的价格为108元/斤。在三北西大街的另一家水果店里,工作人员见记者在云南杨梅专柜前打量,马上拿着袋子走了上来。“要的话便宜点,100元两斤。”见记者露出吃惊的表情,工作人员坦言,这是昨天的杨梅,所以才作特价处理。如果是当天的杨梅,要138元一斤。
记者从慈溪果品公司了解到,水果批发市场内毛重6.5斤的一筐云南杨梅,价格在380元到450元之间。“云南杨梅现在也才刚上市,等大量上市后,价格会回落,大概在200元至250元一筐。”
面对如此高价的云南杨梅,慈溪杨梅的身价可低了很多。横河童岙杨梅专业合作社负责人张杰说,慈溪杨梅价格一般在每斤20元左右,如果是精品杨梅,加上包装,价格也就不好说了。记者了解到,慈溪农场主郑金波曾以一颗7元的价钱,把慈溪精品杨梅卖到了国外。
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