餐馆着火殃及楼上 甬江家园沿街餐馆存在安全隐患

图为餐馆楼顶平台上的废油桶和油烟管。(蔡晓馨 摄)

北仑新闻网讯（记者 蔡晓馨）“外面全是烟，都冒到了这幢楼的5楼了！”4月17日晚上8点半左右，位于大碶甬江家园一楼店面房里的一家私房菜餐馆突然起火，火势顺着紧贴居民楼的排烟管道向上蹿，不但烧没了两层的餐馆，也殃及楼上多家住户。昨天下午，记者实地走访后发现，甬江家园小区沿街的一整排餐馆已成了小区的安全隐患。

由于店主操作失误，两层的私房菜馆被烧没了

着火的餐馆位于大碶甬江家园10号楼一家名叫庞家私房菜的餐馆，共上下两层。昨天下午，记者赶到现场时，餐馆的大堂、后厨都已经被烧毁，尽管已经过去好几天了，但只要一靠近火灾现场就会闻到一股浓浓的焦煳味。

甬江家园物业管理处李主任告诉记者，由于店主庞先生的手机在火灾中被烧了，目前只能通过庞先生的女儿联系。根据李主任提供的电话，记者联系上了庞师傅。据他描述，当时他正在厨房准备炸东西，灶上烧着半锅油，但有个顾客却突然进到后厨拉着他出去开发票，使得他没来及关火。就这纠缠的功夫，油锅就烧起来了。发现火情后，他也试着灭火，但是火势实在太猛，一会儿功夫火苗就蹿到了餐馆的二楼。

庞师傅说这次火灾自己的损失至少在30万元，当时餐馆的二楼还放着7万多元的现金，但是火灭了后，自己的母亲在废墟里只扒拉出了4万多元，好多都被烧掉了外面的一圈，其他的都被烧成灰了。“周一的时候到消防大队开个火灾证明，这4万多元才能到银行兑换成好的。”

火灾波及餐馆楼上多家住户，7家住户共12人住到了宾馆

由于庞家私房菜位于甬江家园居民楼一楼，楼上6层都是居民住户，大火蔓延不仅给餐馆造成损失，也给楼里的居民生活带来了麻烦。记者在小区里面看到，餐馆所在的一竖排居民楼2至5楼阳台都被熏黑了，2楼、3楼较严重，部分塑钢窗被烧毁，有几户居民家的玻璃也破了。

记者跟随住在2楼的居民张志培来到她家，只见室内一片狼藉，由于当时火势很大，房间内的瓷砖都被熏黑了，卧室内的空调也由于室内温度过高，融掉了一半。据张志培介绍，由于自己家正处于庞家私房菜的正上方，受灾最严重。“当时我正在家里休息，突然发现阳台外有大量浓烟，接着外面有人敲门，说是楼下着火了，让我们赶紧撤。”

张志培说当时楼下已经聚集了好多人，有川菜馆的老板夫妇和员工，还有楼上撤下来的住户。“我们这幢楼是单身公寓，一共有上百户人家，当时前前后后少说也疏散下来上百个人。”

小区物业管理处李主任告诉记者：“目前有7户共计12位居民的房子受损比较严重，无法居住，现在已经由小区的业主委员会出钱安排住到了附近的宾馆。具体的赔偿解决方案也正在和店主庞师傅协商。”

庞师傅在接受记者采访时也表示，尽管自己的损失也不小，但对于居民的损失，只要自己能力范围内的，他愿意赔偿。

甬江家园业委会表示，餐馆已成小区“定时炸弹”

记者在采访中，遇到了不少甬江家园的住户，提起这场大火，他们都心有余悸，他们告诉记者，在小区的6、7、8、10号楼的一楼店面房像庞家私房菜这样的餐馆开了20多家，不但噪声和油烟味普遍存在，店内店外架设的“油烟管”和“废油桶”还都像“定时炸弹”一样，一旦发生火灾，后果不堪设想。

7号楼的住户周师傅告诉记者，“自从小区一楼餐馆开始经营后，我们家就没安宁过。每天中午和晚上，楼下就不断传来切菜声、炒菜声，拉桌椅的声音，有时还有客人大声喧哗的声音，平常几乎不能开窗，餐馆的排气管和油烟管就架在居民楼二楼的平台上，正对着家里的窗户，衣服也没办法晒到外面，不然干了也是一股油烟味，夏天一到，厨房垃圾的味道就一阵一阵地往楼上飘，实在太恶心了。”

小区业主委员会的主任张涛告诉记者，噪音大、气味难闻还不是最可怕的，这些餐馆里存在的各种安全隐患才真的令人害怕。“甬江家园的店面房在设计的时候也没有相应的油烟管道，这些店家就在店内和居民楼二楼平台自行搭建了油烟管，管道用的也不是什么防火的材料，时间久了还漏油，弄得店面房外墙、地面都是油渍，这要是有点火星溅到上面又是一场大火。”

8号楼的住户李师傅还告诉记者，为了省钱，这些餐馆都在二楼的平台上装了个大桶，里面都是不知道从哪里来的废油。“店主用管子直接将油引到厨房当做煤气用。”李师傅说，这实在是太危险了，油桶都是塑料材质的，没有任何遮拦，等到天气一热，在太阳直射之下，很可能会晒化、燃烧起来。记者跟着李师傅爬上了二楼平台，果然看到了不少直径一米左右的大塑料桶，桶里的油通过一根手腕粗细的管子输送到楼下。

张涛告诉记者，对于这些安全隐患，小区里的居民意见很大，小区的物业管理处和业主委员也曾多次向工商、城管等部门反映，但是一直没有得到解决。他呼吁有关部门尽快对小区内的餐馆安全隐患进行调查，落实整改，“还我们一个安全的居住环境。”