猴菇饼干卖得俏却无小蓝帽标识 购买需谨慎

记者在我区各大超市发现，同样720克的饼干，普通牛奶饼干以及各式夹心饼干的价格在30元左右，而猴菇饼干的价格高达102元。“胃不好，总是不舒服；猴菇饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃！”正是这段广告，让某品牌的猴菇饼干与它的同类相比，身价长了三倍。猴菇无糖型食用菌类酥性饼干还特别标注了食用人群为：惧糖人群、胃病人群。

记者在国家食品药品监督管理总局网站数据查询处，未找到关于该猴菇饼干的任何信息。同时，在猴菇饼干外包装盒上，也没看到正宗保健食品所特有的“小蓝帽”标识。区市场监督管理局相关科室负责人称：“猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食品。但工业化的猴菇饼干没有‘蓝帽子’，只是普通食品就不能宣传保健功效。猴菇饼干是否具有对胃肠疾病的保健作用，需要由可靠的医学机构进行医学实验来确认。同时，如果商家宣传功效，必须向国家卫生部门申请保健食品。”

据区市场监督管理局相关科室负责人介绍：“保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而调节人体的机能，达到特定的功能。”

此外，保健食品与药品也大有不同，药品是治疗疾病的物质；保健食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健食品是一种营养补充剂。

（记者 彭慧桢 通讯员 黄春波）