往熟食里加添加剂 镇海一对夫妻被判刑

最近《舌尖上的中国２》正在热播，形形色色的美食不断吸引着人们的眼球，勾起吃货们舌尖上的馋虫。昨天上午，镇海法院审理了一起案件却给我们提了个醒，颜色特别鲜亮的熟食要慎买。

２０１３年１０月，镇海工商执法人员在镇海骆驼街道某村集市检查时，对一熟食店内加工好的猪肺、猪头肉、猪舌头、猪肝、猪耳朵等进行抽样检测。结果显示，该五种熟食中亚硝酸盐的含量分别超过国家规定限量（３０ｍｇ／ｋｇ）的５～１３倍不等。

另外，工商执法人员还在店内发现了日落黄、胭脂色和增香剂等物。

据熟食店店主付某交代，事发两个月前，他们为了让生意好点，动起了往食材里加添加剂的念头。付某说，胭脂色和日落黄是给熟食提色用的，增香剂是提高肉的香味的。而亚硝酸盐不仅能使熟食颜色更加鲜亮，肉的口感也会更加紧实爽脆，还能延长保质期。

昨天上午，镇海法院经审理后认为，付某和李某夫妇超限量添加食品添加剂的行为已经构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。付某被判刑６个月，并处罚金６万元；李某被判拘役４个月，并处罚金６万元。

记者 戴巧泽 通讯员 叶子 焦川