搭上“儿童”概念，普通食品立马涨身价

北仑新闻网讯（记者 蔡晓馨）随着生活条件的改善，一些妈妈越来越注意孩子的营养摄入，使得超市里标有“儿童”字样的食品格外受到追捧。近日，记者走访了区内多家超市，发现只要食品和“儿童”搭上边，身价就能倍增，售价往往是同类产品的数倍，但这些儿童食品真的值这么高的价钱吗？

儿童面条、儿童牛奶、儿童奶酪、儿童酱油......只要跟“儿童”搭上边，普通食品身价倍增

昨天上午，记者看到，超市内的儿童食品可谓种类繁多，外包装除印了醒目的“儿童”字样外，多还印有可爱的卡通漫画，和同类产品相比，“个头”显得比较小巧，但价格却要贵上许多。

在大润发超市，记者看到面食区域摆放了五六种儿童面条，上面标有“儿童胡萝卜面”、“儿童高钙挂面”等字样。一款“面和居”的宝宝土鸡蛋面售价是每238克5.9元，一旁同品牌的普通鸡蛋面是每300克4.3元，如果都换算成500克的价格分别为12.4元和7.2元，这意味着同品牌儿童面条售价是普通面条的1.5倍以上。

在同一家超市，儿童牛奶也成了主打商品之一，形形色色的儿童奶陈列在牛奶货架的醒目位置。每种牛奶都自称采取独特配方，具有“开发智力”、“补充钙铁锌”、“强健骨骼”等多种功效。儿童牛奶容量普遍比普通牛奶的要小，价格却翻了一番。比如，一盒伊利的125毫升的QQ星儿童牛奶售价是2.5元，可同品牌250毫升装纯牛奶仅售价2.8元。

在三江超市大碶店，记者发现百吉福原味成长奶酪，要比百吉福原味奶酪贵出约50%。

在家乐福超市，一些品牌还推出了儿童酱油，大打“低盐”牌，同时在外包装上强调该酱油在调味的同时还可以补充营养，身价顿时提高到普通酱油的好几倍。160毫升的“禾然”儿童有机酱油价格卖到29.4元，该品牌普通淡盐有机酱油500毫升的售价为63.1元；而普通“厨邦”淡盐500毫升的，价格只要7.6元，换算成同等重量，儿童有机酱油的价格比同品牌的有机酱油贵了近1.5倍，比普通淡盐酱油竟然贵了12倍。

儿童食品虽然部分配料含量较低，但也含有多种添加剂

“我们生产的有机儿童酱油含盐量比成人产品低20%，其他原材料与成人产品也有区别，酿造工艺更复杂，是我们经过长期研究得出的，导致价格上有一定的距离。”当记者向“禾然”的客服人员提出为什么儿童有机酱油比普通酱油贵那么多时，得到了这样的解释。

记者详细对比几种产品的外包装发现，这款儿童酱油的每10克中钠的含量为528毫克，而成人酱油为550毫克，也就是说儿童酱油含盐量稍低。原料表里与成人酱油相比，也少了食品添加剂和香辛料。

尽管儿童酱油里的食品添加剂和普通酱油相比要少得多，但还是有不少儿童食品在生产过程中加入了大量食品添加剂。在查看部分“儿童奶酪”的配料表时，记者大吃一惊，一款原味成长奶酪配料中，含有“六偏磷酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、卡拉胶、刺槐豆胶、乳酸、山梨酸”7种食品添加剂。另一款草莓味的儿童奶酪中，也含有食用香料、瓜尔胶和明胶等添加剂。

儿童牛奶也存在相同的情况，在伊利的QQ星儿童成长牛奶的配料表里记者发现，该成长牛奶中含有甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜、黄原胶等多种食品添加剂和食用香精。

专家表示儿童食品多半是营销噱头，3岁以上的儿童科学搭配的均衡饮食才是关键

记者登录国家食品药品监督管理总局网站发现，我国目前各项食品标准中，有针对婴幼儿配方食品、辅食的安全标准，规定了食品原料、适用范围、能量和各种必需营养成分、可选择成分的含量以及污染物、真菌毒素、微生物的限量要求。但对于3周岁以上的儿童，则没有专门的食品标准要求。

“市场上常见‘儿童食品’只是营销噱头而已。”宁波营养学会会长寿教授在接受记者采访时说，商家们往往打着“高蛋白”、“有机”、“低盐”这类概念，提高售价，其实营养价值并没有显著区别。

寿教授表示很多儿童食品都会强调自己的产品添加了多种微量元素，比如说，有的儿童肉松标榜高钙食品，但吃这种肉松压根儿不如喝牛奶钙含量高吸收好；一些儿童食品声称添加了铁、锌等微量元素，但这点添加量远不如坚果和海产品的含量高，有的时候额外补充还会影响其他微量元素的摄入。因此，3岁以上的儿童科学搭配的均衡饮食才是获取身体所需营养的关键。