餐厅厨房掀起“创意”革命

工作人员在展示可加热餐桌转盘。（冯瑄 摄）

记者 冯瑄

昨天上午，记者走进国际会展中心，发现与“飘香”的１号馆不同，在３号馆日用厨卫消费品展馆里，不少创意产品让人们大开眼界。

见过酒店里的旋转餐桌，但您见过可加热的餐桌转盘吗？中间内嵌电磁炉，四圈内置发热系统的钢化玻璃，只需插上电源，这个转盘就可发热。“这是智能餐桌转盘，集自动旋转、恒久保温和旋转火锅三大功能于一体。”宁波才宝家居科技有限公司总经理李声辉说，这个产品他们花了五六年时间才研发出来。

记者试着摸了摸这个旋转餐桌周边的钢化玻璃，有点烫，温度有４０多摄氏度。有几个盛水的碗放在上面，用手点了点，热热的。“这个产品的核心就是周边的钢化玻璃，我们在中间安置了一套加热系统，插上电源，最高可加热至６０摄氏度。”李声辉说，他们的第二代智能餐桌转盘下月将面试，比起这一代，将更薄，温度可在６０摄氏度至８０摄氏度之间调节。

在３号馆溜了一大圈，虽不如１号馆热闹，但确实有不少本土“宝贝”。就在记者准备离开时，通道边一排啤酒桶外观的垃圾桶，突然张开了“嘴”。原来它们是智能感应垃圾桶，“当身体特别是手轻轻靠近盖口的智能开关时，它就能自动打开。”企业负责人说。

有了这些充满创意的智能厨卫产品，未来是不是会变得“人人爱厨房”呢？