高价水搅动今夏甬城饮用水市场 专家：高价不等于高端

宁波某超市内，一瓶产自广西巴马的矿泉水售价１５元。 记者 唐严 摄

□宁波晚报记者 彭莹 实习生 刘恺

“水往低处流”这句俗话在今夏的饮用水市场里得改一改了，越来越多的饮用水正在往高处“涌动”。随着夏季到来，饮用水销售旺季来临，与往年不同的是，今夏在超市饮料区，琳琅满目的高价饮用水展现在消费者面前。

和普通饮用水相比，高价水厂商称这种产品是高端水，其中添加了不少微量元素，并称这些微量元素对人体有益，因此价格也卖得很高。高价饮用水，是否真的具有宣传中的种种作用？是否对得起它的“高端”价格？记者日前对甬城的饮用水市场做了一次采访。

现状

超市货架上高价饮用水占比相当高

“‘天然矿泉水’、‘竹炭水’、‘冰川矿泉水’、‘富氧水’……每次去买水，都有新发现。”昨日在超市买水喝的市民李蓉一边感慨，一边买了一瓶新品种。

在各大超市的饮用水货架上，各种高价饮用水正以雨后春笋般的速度冒了出来。记者昨日在乐购、家乐福、ＯＬｅ等多家超市发现，今年夏天，瓶装水种类繁多，在乐购超市里，记者看到，饮用水的货架上拥有十余种品种，而４元以上的瓶装水占比超过了一半，昆仑山、统一爱夸、奇威等各种国产高价水和各种进口高价水摆放在一起。而在ＯＬｅ超市里，不少高端水的售价都超过了１５元，有的卖价甚至高达百元。一位超市瓶装水销售员告诉记者：“现在高价位的瓶装水种类越来越多，超市的进货量也是越来越大，主要是买的人多了。以前不少市民都是买２Ｌ装的农夫山泉，现在基本上都是买昆仑山了，一口气买三五箱的不在少数。”

不仅仅是超市，街边便利店里，也同样充斥着各类号称“高端”的高价饮用水。

“现在就算是到街边小店里，也能买到各种各样的瓶装水，我还是喜欢冰川矿泉水，里面含有各种微量元素，可以用来养生，对身体非常好。我买来后不是用来喝的，而是用来美容的，可以泡纸膜敷脸，保湿效果特别好！”爱美人士张小姐说。

除了不少年轻人买高价水“尝鲜”外，高端消费人群更是热衷于购买高价水。一位超市工作人员坦言，高价水的消费群体主要是商务人士，普通老百姓买这些水的并不多。据介绍，高端水的主要消费场所还是在会议现场、酒店、会所等。

质疑

高价水是否就等于高端水？

尽管越来越多的消费者为“高端水”买单，但仍有不少消费者提出了质疑。

在记者采访中，市民张先生对单价蹿上两位数的高价水就不“感冒”，“水不只是消费品，更是必需品。我觉得烧开的自来水最好了。按照生产商说的含有对身体有益的微量元素，光靠喝上一两次也不能起到明显效果。我觉得有些高价水所谓的各种功能都只是一个噱头。”采访中，他的这种观念代表了不少市民的想法。

而有些消费者则开始质疑何为高端水，“越来越多的消费者将目光聚焦在了每天都要喝的水上，而选择哪种水，也成了品质生活的态度，乃至健康品位的象征。但是究竟什么叫高端水，高价水就等于高端水吗？”市民周女士感叹。

记者了解到，事实上，在国外，有治病效果的水才算高端水。“水源地只是一个特征，高端水重要的特征是能为健康带来帮助，能防癌细胞生产、防止便秘、防止血糖升高等。在日本和韩国等一些国家，只有能促进身体健康的才能称其为高端水。”宁波一家饮用水代理商陈先生告诉记者。日本是全世界最重视饮用水研究的国家之一，目前已经跨越了对水要求安全、干净的阶段。日本水研究者提出了小分子团水、电解水、弱碱水、富氢水等概念。这些水能排毒、解毒，因此也叫做健康水、高端水。