宁波率先攻克难题 青蟹全人工池塘生态育苗成功

中国宁波网讯（宁波日报记者易鹤 通讯员张彩娜 盛德清）我市在国内率先攻克青蟹全人工池塘生态育苗难题。６月２１日，以宁波市海洋与渔业研究院金中文为组长的科研团队，成功育出百万余只青蟹苗，成活率首次突破７％，并顺利通过了专家组现场验收。

６月２１日上午，笔者随专家组在鄞州咸祥丹艳青蟹育苗精品园看到，６个面积１０平方米左右的水泥池内，满是精神抖擞的青蟹苗。这些跟黄豆、绿豆大小差不多的幼体，或沉在池底呼呼大睡，或在细细的隔离网上追逐嬉戏。

上午１１时左右，专家组在听取课题组汇报后开始现场验收。经过查看、实测等一系列程序后，专家组公布了验收结果：２０１４年，该园区共培育出青蟹苗１００余万只，池塘面积３２００平方米。

目前，国内外青蟹养殖的蟹苗主要靠捕捞野生蟹苗，人工培育的苗种不足５％。近１０年来，野生蟹苗日渐稀少，杭州湾海宁海区曾是江浙一带重要的天然苗种产区，如今已是无苗可捕。苗种难求导致我市青蟹养殖规模萎缩。五六年前，我市青蟹养殖规模将近９万亩，如今这个数字下降到４万亩。

青蟹野生苗种枯竭，人工育苗的市场需求越来越大。据专家介绍，仅浙江省青蟹苗种的年需求量就有５亿只左右。但青蟹全人工规模化育苗是水产养殖久未攻克的国家级技术难题。金中文说，蟹苗的发育要经历三个阶段，在以往的人工育苗养殖中，青蟹育苗成活率从未突破过５％。

１０年前，我市开始了青蟹规模化苗种繁育的试验与研究。近两年，科研人员在全国首创围隔池塘法培育蟹苗。“以往人工育苗一般在室内进行，而我们采用室内与室外育苗结合的方式进行。”金中文说。“普通的土池塘不确定因素多，水环境复杂，人工控制不易，为此我们提出了在池塘底部铺上一层防渗透膜。”同时，为了满足蟹苗的各种营养物质的需要，科研人员还人工调节池塘的生态环境。

“前年，我们仅仅培育了２０只幼蟹。去年，这一数字增加到３０万只。今年，这个数字扩大到１００余万只。一只种蟹能产下１５０万只至２５０万只卵，其中７％能培育成活，远高于自然界天然繁育的比例。”金中文说，天然捕捞的蟹苗肢体完整的只有１５％左右，人工培育的基本没有伤残。养殖一个月后，成活率在６０％左右，远高于野生幼蟹。“这次蟹苗数量、质量双双突破，为青蟹产业化打下了坚实基础。”参与验收的专家说。