现在正是吃水蜜桃的好时节,整个水蜜桃的供应从6月初一直到8月底。
昨天,记者从宁波最大的果品批发市场宁蔬果品批发市场了解到,目前市场内每天水蜜桃的交易量在17万斤左右,主力是来自山东和奉化本地的水蜜桃,批发价每斤从3元到9元不等。
市场工作人员小俞说,现在的奉化水蜜桃品种主要是“白粉”,已经上市一周左右,过几天还会有口感更好的“湖景蜜露”上市。
“其实,大部分宁波人认为最好吃的奉化水蜜桃品种应该是‘玉露’,这被认为是最传统的奉化水蜜桃品种,还有20多天才上市,散发着一股浓郁的玫瑰香气,吃起来爽滑软糯,果肉细腻,水分充足,剥皮容易,不过卖相不好,颜色青白色。”小俞补充道。
记者了解到,据预测,今年奉化水蜜桃总产量比去年将有大幅增加,预计总产量达4万多吨,这对吃货们来说是个好消息。
通讯员 俞敏
钱江晚报记者 段琼蕾
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