“乌脚鸡”芋艿即将上市

“清沅”芋艿主要产于鄞江镇清源溪两旁的清源、金陆等村，口感细腻幼滑，爽而不粘，也就是人们口中常说的“乌脚鸡”芋艿。鄞江镇常年种植面积为１０００亩左右，居全区首位。

由于鄞江土质的特殊性，地温相对较高，配合推广地膜覆盖方法，“清沅”芋艿比一般芋艿早熟两三个月，２０日以后将大量上市。

（宁波日报 石婉羚 朱军备 摄）