传统美食出新品

近日，在梁弄镇阿桥大糕店里，用黑米为原料制作的梁弄大糕出炉了。

据悉，该店负责人梅柏桥是宁波市级非物质文化遗产梁弄大糕的代表性传承人。该店在传统梁弄大糕的基础上，新推出的“黑米版”梁弄大糕受到了食客的青睐。记者陈海东 通讯员 陈玉洁摄

(来源：余姚日报 编辑：杨鲸霖)