线下是冷僻街巷的小作坊 网上是家热门外卖餐厅

　　记者找到这家外卖店在平台上注册的电话，并且跟商家取得了联系。电话中，记者强调想去线下实体店用餐，但遭到了对方的婉拒。对方称，自己的店面不大，坐不了太多的人，又一再强调“我们可以将外卖帮你送过去”，甚至直接让记者去“附近的地方用餐”。

　　记者于是决定亲自到实体店进行采访，根据网站上店家提供的地址，记者来到宁波大学北大门对面庄市大道上的一条偏僻的分支小路上。要不是刻意来找，一般人很难注意到这家店面——从店外看，这家店没有正规的门面，也没有任何招牌，只有随意堆放的青椒、土豆等原材料以及停在门口的送外卖的电动车和红色方形的外卖箱。走进店内，墙上也并未悬挂任何经营执照等相关证件，空间狭小，只有3张简单的桌椅和一个盛放菜肴的玻璃柜。

　　“你们店里有经营执照和卫生许可证吗？”记者询问店主。店主愣了一下，回答道：“有的有的。”“那为什么不挂上？”“现在是学生放假，正好生意比较淡，我们准备重新装修一下再把这些东西挂上。”在采访店主的过程中，记者希望对方能展示一下营业许可证、健康证等证件，但店主一再推脱，以“不方便”为由不愿出示相关证件。

　　没证件加盟外卖平台客服放水：先注册再说

　　外卖店有的“躲猫猫”，有的不挂证件，这是否和外卖O2O平台的“低门槛”审核也有一定关系呢？为此，记者昨天以想要开店加盟为由，对美团、饿了么、大众点评等几家主流的外卖O2O平台进行了暗访。

　　在电话中，记者首先表达了对于加盟外卖O2O平台的兴趣，并表示资金已经到位，但是营业执照等相关证件暂时还没有办理，像这种情况是否可以加盟到平台中。

　　美团的客服先是给出了否定的答案，称必须要证件齐全才可以，但随后又松口称“如果商家坚持想和美团合作，可以先在网上注册，如果可以的话，相关工作人员会再与您进行联系”。

　　“饿了么”的客服人员起初也告诉记者说想要加盟，必须要有线下实体店、工商营业许可证和营业执照，但记者提出证件还没办妥，该客服人员又建议可以先在网上注册，“到时候我们相关市场人员会来审核”。

　　而大众点评网的客服则表示，如果只是希望在网页上显示商铺，只需在网页上添加商户即可，如果需要发生交易，则必须在网页上点击“我想合作”，并填写完相关资料，相关工作人员到时会与商家取得联系，当记者再次谈到缺乏证件的问题时，该客服暧昧地表示“还是先注册好，填好的总比没填好，到时候可以再和工作人员‘商量’。”

　　[各方意见]

　　律师：吃坏了肚子谁负责？平台与商家应明确权利义务

　　在采访中，记者注意到不少消费者对外卖的要求停留在“好吃”、“便宜”上，却很少关注食品安全的问题，也很难鉴别线上的店家是否具备相关资质。很多市民有疑问，那一不小心吃坏了肚子，外卖O2O平台是不是也要承担一定的责任？

　　记者就这个问题咨询了浙江贞信律师事务所律师林飞君，林飞君认为，如果平台出现以下情形的，消费者在追究商家责任的同时，也可以追究平台的相关责任：平台明知该商家存在不法行为，却采取不作为的态度；平台上未提供完整的有关商家的具体信息，使消费者缺失应有的知情权；平台的承诺未能如约兑现。