热传“问题草莓”的各种表象 专家：激素催生不划算

个头超大、果实畸形、顶端发白、咬开空心、草莓味不浓……爱吃草莓的吃货们肯定或多或少碰到过这样的情况，那这样的草莓正常吗？是激素用多了吗？随着草莓进入采摘高峰期，许多市民在享受美食的同时却总是担心误食激素。对此，县农技推广总站的专家表示，打了激素的草莓容易变质，目前莓农已很少用这种方法增产。

市场：“问题草莓”各种表象确实存在

连日来，记者走访了我县多家水果店、超市等，发现每家店都会根据草莓的大小、品种不同而定不同的价格，每斤在10元—30元不等。

2月3日，记者来到“有家果园”，只见店内红彤彤的草莓整整齐齐地摆放着，煞是诱人。顾客葛敏告诉记者，因为家人都爱吃草莓，买的次数多了，“问题草莓”难免会碰到不少，所以她在选购时，会尽量选择一些外形比较正常的草莓，但即便这样，她还是会被微信、微博上热传的《一位蜂农的忠告：珍惜生命远离草莓》、《采摘草莓别吃》等文章吓得心有余悸，到底是吃呢还是不吃呢？

对此，“有家果园”的老板王巧苹介绍道，她家草莓收购自本地的大棚，一般都是当天早上现摘的。“因为草莓保质期短，且在搬运的过程中非常容易被挤压，为了保证草莓的外观和口感，很多莓农并不会等到草莓全熟的时候才摘，一般会提前一段时间。”王巧苹表示，她进货时也遇到过个别人出售激素草莓，不过草莓打了激素之后不易保存，口感也较差，因此他们进货时并不会进这种草莓。

莓农：激素催生草莓只会得不偿失

这几年，随着水果采摘经济的发酵，我县基本上每个乡镇都有草莓大棚，全县种植面积达到了1560亩。

“每年我都会带孩子出门采摘草莓，每年也总会听到‘问题草莓’这个词眼，但我觉得很多是不靠谱的。比如根部发白的草莓，个人觉得是草莓没成熟的缘故，品尝后也没觉得味道有差别。”趁着周末带孩子来摘草莓的市民杨女士告诉记者，家里孩子比较小，肯定会有顾虑，但网上的一些传言也不可尽信。

跟着杨女士的车子，进入桥头胡街道前家自然村的草莓种植地，记者看到草莓现场采摘的人还真不少。“我刚才吃了几颗，其中有一颗个头比较大的草莓有中空的情况，但味道与没有中空的草莓差不多。”市民胡晓锋也说，最近微信朋友圈里，满是“草莓不能吃”的告诫，吃的时候还真有点担心。

面对采摘者的质疑，草莓种植户伍满秀有点坐不住了。他马上解释道，草莓大棚是一个密封性比较好的室内空间，外界的虫害相对不容易侵入，即使出现虫害，还可以用“以虫治虫”的方式来解决，根本不需要动用农药，就算要用也是低毒的。

“你看，我家的草莓为了防止虫害，还特意重上了大蒜。”伍满秀说，自己种草莓已经有几个年头了，为了解决防虫难题，他独辟蹊径在草莓地每隔1.3米的距离重上了大蒜。一来大蒜含有丰富的天然抗菌物质，可对付多种腐败细菌或真菌，像白粉病、霜霉病等；同时大蒜有很强的气味，一般害虫都不喜欢，起到驱赶害虫的作用。

伍满秀坦言，现在宁海的种植户用膨大剂和激素的情况很少见，一方面是因为用了之后，草莓反而容易变质，另一方面，有关部门监管严密，一旦检测有问题，那莓农一年的付出就打了水漂，谁还愿意这么干？

专家：草莓畸形空心是多种因素所致

带着市民的疑问，记者接着又采访了县农技推广总站高级农艺师陈林松。

“种草莓并不需要用激素。”陈林松说，我县本地很多草莓种植户都会在大棚里放置一个蜂箱，那是因为大棚与外界相对“与世隔绝”的特点，使草莓比露地种植时更依赖蜜蜂等昆虫授粉，这就决定了在大棚里只能使用低毒农药，时间上更是慎之又慎，以免影响应有的授粉流程，从而影响到草莓的品质。“一箱蜜蜂需要花费200-300块钱，这也是一笔不小的投入，再加上蜜蜂很敏感，要是莓农打了过重的农药或是激素，它们肯定会死光，那草莓授粉就没了媒介，草莓就没有产量。莓农肯定是不会允许这样的情况出现的。”

陈林松解释，草莓是较敏感的草本植物，市场上常见的畸形草莓、空心草莓产生的主要原因在于莓农田间管理不恰当，农民不了解草莓的习性，导致栽培管理不到位、肥水控制不到位、温度管理不及时，最终产生各种不标准的草莓果实。还有一个原因是归结于天气、温度的缘故。

近日，县农林局对县域内全部51家草莓生产基地进行了走访检查，重点检查生产基地产品仓库及药物仓库，仔细核对各基地生产记录情况及用药记录，暂无发现有违禁药物使用情况。同时，还对每个生产基地种植大棚进行了随机抽样，所有样品农残速测情况良好，没发现有农药残留现象，剩余部分样品进行了定量检测与送市农科院检测。结果显示，我县草莓种植基地农药使用情况较规范，广大百姓可以安心食用。(记者黄浓珍王劲通讯员仇丹娅)