第三代“宁波帮”回乡创业 在天一广场开港式蛋糕房

范久祥（中）正在听取顾客对蛋糕口感的评价。 记者 王增芳 摄

东南商报记者 孙美星 通讯员 鲍婷婷 

说起海曙的范桂馥小学，在宁波可算是家喻户晓。这所小学是著名“宁波帮”人士范思舜在1994年助建的，以父亲范桂馥的名字命名。今天，范先生的后人再次来到宁波回乡创业，延续老一代“宁波帮”的精神，把他们对家乡的爱发扬光大。

上周五，范桂馥之孙、第三代“宁波帮”企业家范久祥的烘焙店在天一广场开业。虽然自小在香港生长，但范久祥说，随着和宁波的联系日益紧密，他深深地感觉到自己的根就在宁波，回乡创业，是难舍那一份乡情。

回乡创业，天一广场开出港式烘焙店

表面有脆脆糖霜的芝士蛋糕、外酥里松的法式长棍面包；生日蛋糕上堆满虾、香菇和鲍鱼形状的巧克力；炸弹冰激凌不停冒着白气，捧在手里却是温温的……上周五，天一商圈又多了一个创意十足的烘焙店———莉蒂创意烘焙，听着老板用港式普通话在门口迎来送往，大家都不免好奇，这家店老板究竟什么来头？

“我爷爷在宁波出生，爸爸在上海长大，我自己在香港生长，但我们三代从没有忘记自己是宁波人。”说这话的人叫范久祥，是香港宁波同乡会副会长，香港骏威化工原料有限公司董事总经理，著名“宁波帮”人士范桂馥之孙，范思舜之子。

“我在香港也有面包房，这次在宁波开店，就是希望带给家乡人不一样的美食和服务。”范久祥祖籍宁波海曙区，他的祖辈、父辈热心教育事业，多次在宁波捐资助学，在海曙范桂馥小学、宁波市实验小学、宁波大学，都有范氏家族捐赠的教学楼等建筑。如今跟随祖辈父辈的足迹，范久祥回到家乡投资创业，他格外用心。“我们蛋糕店的每一样原料都精挑细选，面粉选进口的和国内最好的，用意大利咖啡豆磨出不一样的好咖啡。总之，我希望店里卖出的每一样蛋糕或面包，都可以让顾客放心带回家，和家人、孩子一起分享。”

来宁波的次数多了，觉得自己和家乡的感情越来越浓

之所以选择中年后回乡创业，范久祥说，最难舍的是对宁波的那一份乡情。作为“宁波帮”后代，范久祥在香港出生、长大，之后又在加拿大求学。他坦言，年轻时对家乡没有概念，随着年岁的增长才明白“家乡”二字的分量。

“我从小就听爸妈和爷爷说，我们是宁波人。记得我小时候，祖母还常常在家里做宁波汤圆、黄鱼羹等宁波菜，家人都喜欢吃，但其实我从小对家乡没有一点感觉。直到１９９５年，我跟随父亲第一次来到宁波，这才知道千里之外的家乡宁波是怎样的。”范久祥说，第一次来到宁波，当时感觉是这里还比较落后，比不上珠三角的广东，但当２０００年他再次来到宁波时，发现这里已经发生了巨大的变化。

“最近几年，我深深地感到自己和家乡的感情越来越浓。２００７年开始，我来宁波的次数多了，每年都有三四次来宁波，在这里也结交了很多朋友。蛋糕房开业后，我预计每个月至少要回宁波一趟。”范久祥说，为了让自己的孩子也认识家乡，去年春节，他带着女儿第一次来到宁波，参观了天一阁，还去宁海泡了温泉，家里人都觉得宁波的美食和美景都很不错。

范久祥现在不但能听得懂宁波话，还能偶尔甩出几句香港味的宁波腔。范久祥说，他的大女儿今年１２岁，一直在香港的国际学校念书，英语很溜，中文水平却不高。他希望女儿作为中国人，一定要把中文学好，以前每年暑假他经常带女儿到上海学中文，但今年暑假他打算带着女儿来宁波，让她从小多亲近自己的家乡，也可以学学宁波话。

“我希望从小就带孩子来宁波常走走，知道自己是宁波人，记得家乡的景和物。”来宁波次数多了，范久祥还打算在宁波置业，“既然是回家总不能常常住宾馆吧。”