新碶老菜场有人卖盆栽铁皮石斛

图为章宗会在新碶老菜场摆摊卖铁皮石斛。(记者余芬摄)

北仑新闻网讯(记者 余芬)野生的铁皮石斛一般长在悬崖峭壁上，被称为“绝壁仙草”。但你知道吗，铁皮石斛也能家庭盆栽种植。4月12日早上，记者在新碶老菜场见到有人在卖盆栽铁皮石斛。

这些盆栽铁皮石斛来自雁荡山铁皮石斛基地

卖盆栽铁皮石斛的是来自温州雁荡山的章宗会。他借用别人的摊位，摆上了几小捆新鲜割下的铁皮石斛、几罐加工好的枫斗，还有几盆长得正好的盆栽铁皮石斛。菜场人来人往，不少市民在摊位前驻足看稀奇。章师傅坦言，以前也来这里摆过几次，但看的人多，买的人少。

“铁皮石斛经过烘干、打卷后，就是铁皮枫斗。市民看过铁皮枫斗的广告，都知道铁皮枫斗，但他们很少有人知道，铁皮枫斗是铁皮石斛加工后的产品。”章师傅说，他的铁皮石斛都是自家种的，就种在雁荡山世界地质5A级森林公园内的铁皮石斛基地。“我是自产自销，价格比药店和医院便宜多了，而且都是软脚红杆的好品种。北仑有三四处种植盆栽铁皮石斛的，都是向我进的货。”章师傅说。

这不是章师傅第一次来新碶老菜场了，每周他都会来两次，但每次都卖得不好。“石斛的功效，毕竟市民不是太了解,所以看的人多、买的人少。”章师傅表示，他来菜场这种人多的地方，也是为了做宣传，希望能让更多的人认识铁皮石斛。

盆栽铁皮石斛不仅有药用价值，还可观赏，而且并不难养

记者询问了一下，铁皮石斛鲜条的价格是320元一斤，加工后的铁皮枫斗是6元一克(3000元一斤)。而市民比较感兴趣的盆栽铁皮石斛是100元一盆，里面有四株。药店和医院里，一斤鲜条价格在600至1000元之间，而铁皮枫斗的价格为20元至30元一克。

“这铁皮石斛不能用泥土种，你看这底下都是松树皮。松树皮经过腐烂发酵，进行消毒，再加入天然羊粪，才能做成基质。”章师傅告诉记者，这些盆栽铁皮石斛都已经三年以上了。因为石斛喜阴寒，买回去要养在室内，并且需要经常浇水，一般冬天一周浇两次，夏天两三天浇水一次。“每次浇水要浇透，看看盆里的树皮干了就得浇水，要保持基质有一定水分。”

据了解，铁皮石斛鲜条可以鲜食，直接嚼着吃，也可以榨汁、煮汤。此外，铁皮石斛每到夏季还会开出像兰花一样的花朵，其花可供观赏，也可以吃。