春季时令水果俏 菠萝唱主角

□记者  杨刚

奉化新闻网讯  春暖花开，万物复苏。芒果、草莓、小番茄、柑橘、山竹、杨桃等时令水果也满足了市民的口福。其中，最热销的要数菠萝。

“海南菠萝10元／公斤，不好吃不要钱！”前天中午，在市区南山路一家大型水果店门口，一筐筐菠萝被码得整整齐齐，一名工作人员正卖力吆喝：“菠萝酸甜可口，十分美味，同时营养价值也很高。这几天卖得很好，最多一天能卖出300个左右。”

菠萝富含纤维、维生素、矿物质、抗氧化剂和多种营养素，而随着市民科学养身知识的不断丰富，菠萝销售自然大热。

与这家水果店中菠萝销售的火爆如出一辙，不少水果店也将大量的新鲜菠萝、凤梨摆放在店门口的显眼位置。记者了解到，现在市面上的菠萝大多产自海南，每斤价格在5元左右，而来自台湾的凤梨价格则高出一大截，每公斤卖20元到26元不等。“凤梨也卖得不错。与菠萝不同，凤梨果肉中没有刺，口味也稍微偏甜一些。”中山路一家水果店的店员介绍说。

值得注意的是，因菠萝中有一种酶，如直接食用，可能会引发过敏反应，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激，故最好在食用前，将菠萝用盐水泡一泡再吃。