它也叫“六谷”却非玉米 吃一点就会有饱腹感

佛焰花序

成熟果序

眼下正值“蛇六谷”果实成熟时节。

“蛇六谷”这个名字听起来有点陌生，说起它的另一个名字“魔芋”，相信很多人会说：哦，原来就是它啊。

６月３０日，市植物学家林海伦在鄞州鄞江镇清源村拍到一组“蛇六谷”照片（见图）。他说，“蛇六谷”是中草药，喜欢生长在阴湿、排水好的环境中，自身带有毒性。

从外表上看，“蛇六谷”的果实有点像玉米，而宁波话“玉米”的发音跟“六谷”很接近。“蛇六谷”的果实颜色变化丰富：尚未成熟时是果绿色，等到成熟一些就会变成红色，而最终则呈现类似于蓝莓一样的颜色。“果实一旦变成蓝色，就会一颗颗掉落。”林海伦说。

“蛇六谷”之所以被称为“魔芋”，是因为它的块茎长得像芋头，且含有丰富的淀粉和果胶，“吃一点点就会有饱腹感，就像是有魔力一样。”林海伦说。

东南商报记者 石承承