中药饮片盛夏易遭虫蛀霉变 药性已改不要再服用

□宁波晚报记者 周科娜 通讯员 刘保锋 寿谦

“能不能帮我看看，这几包中药有了虫蛀现象，还能再用吗？”近日，家住江东划船社区的王师傅来到江东区市场监管局咨询。昨天，记者从江东区市场监管局获悉，近日，陆续有市民前来咨询霉变虫蛀中药是否能服用的问题。

为此，该局发出提醒，经历了梅雨季进入盛夏，仓虫活跃，也是中药饮片遭受虫蛀霉变危害最严重的时期。霉变虫蛀的中药药性已经改变，市民不要再服用。同时，中药饮片有保存期限，请市民尽快服用。

霉变虫蛀中药饮片不可服用

王师傅告诉记者：“这是去年冬天我到中医院配的几帖调理身体的中药，还剩下几包放在柜子里，不料前不久打开查看，发现出现了虫蛀的现象。”而前去咨询的张阿姨的切片灵芝打开时，发现已经受潮有了霉斑。“这些灵芝是孩子们去年给我买的，没怎么动过，能晒干再食用吗？”张阿姨问。

江东区市场监管局的工作人员告诉记者，中药材、中药饮片在贮藏保存过程中，易发生虫蛀、发霉、变质，甚至成为“毒药”。因此，出现了霉变、虫蛀的中药饮片市民就不要服用了。

“多数中药饮片都需要妥善保存，才能延长使用寿命。”江东区市场监管局药械科工作人员告诉记者，“目前中药饮片并没有明确规定保质期，国家没有统一标准，但并不表示可以无限期保存。一般来说，草本植物保质期不超过两年，木本植物不超过４年，矿物质不超过１０年。现在已经有不少厂家根据中药饮片特性确定保质期，并在外包装标识了保存条件、产品批号和有效期，一旦过了有效期，药效将大打折扣，甚至不能再服用。”

水分糖分多的中药饮片易变质

那么，哪些中药饮片容易虫蛀、霉变呢？江东区市场监管局的工作人员表示，水分多、含糖多油性、质地疏松以及粉状等中药材或中药饮片，特别容易受到虫蛀霉变。

肉质、糖性大及油性大的中药饮片，如当归、防风、党参、黄芪、甘草、枸杞子等；质地疏松的中药饮片，如灵芝、金银花、凌霄花、洋金花、莲子心等；粉性足的中药饮片，如山药、贝母类、白芷、板蓝根、川乌、天南星、薏苡仁、莲子、芡实等，容易遭虫蛀、霉变。同时，表面组织结构被破坏的中药饮片，如果实及种子类中药、根及根茎类中药，如人参、防风、党参、桔梗等也容易变质。

市场监管部门提醒，消费者在购买中药饮片后，请根据实际情况和中药饮片的特点，把握好使用期限，并保存得当。如果发现有商家销售发霉、虫蛀的中药饮片，可拨打电话９６３１１进行投诉举报。