美食节现场
上周五开始,2015宁波美食节重头戏之一的“食聚江东·滋味天下”精品美食展在世纪东方广场已经开幕了。
美食节汇聚海量美食,麦饼筒、秘制酱青蟹、老醋凤爪、卤水猪蹄……尽管受到阴雨天气影响,前两日吃货们还是为101个摊位贡献了88.3万元销售额。
活动期间,市民朋友除了在小吃展上可以吃到各地美食,也可前往进口食品、中东欧特色产品摊位淘淘宝。
尝老底子味道 平价享高星级酒店美食
一年一次的宁波美食展,总让各路吃货流连忘返。
这次美食展一共5天,主办方集结了中心城区高星级宾馆及各县市区品牌餐饮、特色餐饮、宁波老字号小吃、全国地方特色名小吃现场展销。
与往年相比,受市民欢迎的高星级宾馆特色餐饮和全国名小吃的比例大大增加。
状元楼推出正宗的现做石浦麦饼筒,拿在手里咬一口,热腾腾,香喷喷。“麦饼筒是象山知名小吃,石浦的方言‘食饼筒’或‘席饼筒’,是把各种食材包裹在麦饼里,有团聚的意义。”状元楼有关负责人介绍,吃麦饼筒,饼皮最好是温热的,冷了会太硬,影响口感。
石浦麦饼筒的馅料,一般会制作成丝状或条状,里面的食材五花八门,可以有粉丝、肉丝、茭白丝、莴苣丝、炒鱿鱼丝、香干丝炒芹菜、韭菜摊蛋、土豆丝等等。
这样的美味不贵,5元一个。
余姚的梁弄大糕,也是大受欢迎的传统美食,多个口味的大糕现做现卖,有原味豆沙的,还有黑米大糕、松花大糕,一盒8块卖20元。
江东区各宾馆饭店推出的看家小点是美食展上一大特色,而且全部平价销售。
逸东豪生大酒店推出两种寿司,有肉松和海鲜、蔬菜,8个寿司18元;喜来登大酒店推出的是焦糖鸡蛋布丁、招牌法式香煎羊排、巧克力泡芙,每份价格都在10-20元;开元大酒店有25元3个的酱鸭下巴、20元5只的老醋凤爪;汉雅新晶都酒店有椰汁西米露配醋椒凤爪,20元就能买上一份。
前两日下来,101个摊位销售额为88.3万元。其中,12家五星级酒店销售16.1万元,餐饮食品区鼎泰丰的小笼包子卖出近3万元,赵大有、梁弄大糕、北京烤鸭、冰糖葫芦均有不俗表现。
此次精品美食展为期5天,截至11月3日,每天开展时间从早上9点半到晚上9点半。
除了吃其他活动同样丰富
美食节一共16天,同期举办的超市进口食品和中东欧特色产品展也是今年的一大特色。
会展中心9号馆中东欧国家特色商品馆,推出众多特价商品,葡萄酒、牛奶、啤酒、饮料、生鲜等,周末还有全场9.5折、特价等。此外还有免费品鉴世界各国葡萄酒的活动。
美食节期间,组委会还会举办“吃货大联盟”美食嘉年华活动,江东区餐饮、酒店企业及各餐饮特色街区将开展以美食为主题的各类大型促销活动。
说完吃的,当然还有买买买。
一年一届的江东超市节,已经是第七年了。江东区各大超市将开展多种形式的促销活动,“满就送”、“购有礼”、“刮刮奖”……华润万家江东店打出了精选品类5折的口号,各类优惠等着市民去发现。
夜晚的购物也会很疯狂。组委会发动了夜色夜市街区(广场)、商场策划了上百场有规模、有特色的夜市和专项促销活动。
此外,购物活动还有“汽车大作战”、乐淘江东等。“汽车大作战”召来各大汽车4S店,在和丰创意广场举办汽车团购会,同时开展降价优惠、购车送礼等活动。“乐淘江东”动员了全区商场(广场)、专业市场、汽车4S店、旅游企业,结合“双十一”网络销售。
旅游景点、电影院、旅行社据说也都会参与其中,如此丰富的美食节正在进行中,赶紧抓住机会吧。
(曹卓琼韩宇挺)
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