宁波冬天的回忆 坐火柜的滋味你还能回忆起来吗

坐火柜

北方的农村，家家户户有“炕”。冬天，人们在炕床上盘腿而坐，既暖和又舒适。可是你知道吗？其实在宁波靠近海边的山村里，也曾流行过一种类似于北方炕床的取暖家具，叫“火柜”。日前，宁波摄影爱好者郑敬华向我们展示了一张有着近３０年历史的老照片，让我们重温这种颇有宁波地域特色的取暖器物———火柜。

今年７５岁的郑敬华上世纪６０年代初在鄞县粮食局大嵩粮管所工作，在瞻岐生活、工作了２５年。１９８７年８月，他因工作调动才离开瞻岐。据他回忆，这张照片就是在１９８７年１月春节前拍的，这也是他们全家最后一次在瞻岐乡下的家里过年。

据郑敬华介绍，上世纪七八十年代，在宁海、鄞州一带靠海边的山村里，火柜比较盛行。因为这些沿海山村一到冬天，特别寒冷阴湿。当时的瞻岐农村，有六七成人家里设有火柜。火柜的外形像一张床，长约２．２米，宽约１．５米。柜边高约０．３米，柜的盖板就相当于“床板”，可灵活移动。火柜的床板下面其实是空的，床板离地面有五六十公分的高度，类似于农村灶间的“火缸”。冬天，家里烧过饭后，就从“火缸”里盛一些还有火星苗子的草木灰或炭火，倒入火柜舱体内，上面再铺些木屑、谷壳、龙糠等燃料，保持下面草灰炭火余热不散，火柜通常能保持八九个小时的热度。另外，火柜上还放上一条高约０．３米，宽约０．２米的矮凳，俗称火柜凳。

每当冬季临近，孩子在火柜矮凳上做作业，大人下棋、打牌；女人们则坐在火柜上打毛衣、纳鞋底。家里如果有客人来，主人会忙不迭地热情招呼客人：“快来坐火柜头！”大家坐在火柜里边喝茶，边拉家常，场面十分温馨。

虽然在瞻岐生活的２５年很艰苦，但是想到不久就要离开这个自己一手搭建起来的家，郑敬华心里又充满了不舍和眷恋。当时，家里新添置了一架国产华夏８２１胶片相机。于是，他想拍一张特殊的“全家福”留作纪念，以便在以后的岁月里，可以重温这个呆了２５年的老家的气息。拍什么呢？他想到了拍一张全家人坐在火柜上闲聊的照片。他让妻子和女儿坐在火柜的一头，儿子和自己坐火柜的另一头。因为当时家里没有其他人可以给他们拍照，他只好用相机的自拍功能进行拍摄。他调好三角架，按下相机的自拍快门后，赶紧爬上火柜坐好。“喀嚓”一声，一张一家四口坐在火柜上其乐融融的“全家福”诞生了。

他介绍，上世纪６０年代末他结婚时，家里没有条件做火柜。两个孩子出生后，一到冬天常被冻得鼻涕直流，瑟瑟发抖。直到上世纪７０年代中期，他家里盖了新房子后，才添置了火柜，结束了冬天受严寒煎熬的日子。当时造这样一个火柜花了１００元钱，这对每月工资收入只有几十元的他家来说，也算是一件奢侈品了。

改革开放以后，农村生活条件越来越好，在上世纪９０年代初期，随着电热毯、取暖器、空调等取暖器具进入家庭，火柜渐渐地被闲置了。据他回忆，上世纪９０年代中后期，火柜已不大能看到了。所以，当他说起当年在乡下坐火柜的情景时，一些年轻后辈都显得很陌生，不知火柜为何物。“现在我家里每间房里装了冷暖空调，再也不用受严寒的折磨了。但是回忆起三四十年前在乡下坐火柜的情景，我依然觉得很温暖、美好。”老郑感慨道。