食博会开馆第一天 新疆青海等西部特产最抢手

市民在食博会上淘货

昨天是今年食博会的第一天。虽然天公不作美，时不时飘起雨丝，但并没有阻碍粉丝的到来，尤其是中老年消费者。逛了一天的食博会，记者发现，来自新疆、青海、宁海等特色产品，市民愿意买账。有的参展商四天的备货，半天就被一抢而空。

提醒一句：14日到15日，食博会上午9：00开馆，下午4：00闭馆。16日，上午9：00开馆，下午3：00闭馆。

一颗特色红枣3元多 

你吃过红枣吗？相信大多数人会说，怎么可能没吃过。你有吃过放了多种干果的红枣吗？那你估计会问，还有这样的红枣啊！在今年的食博会上，记者看到一种红枣很特别，里面放了枸杞、葡萄干、巴旦木、核桃仁、杏仁、芝麻等七种干果，尝一口，比普通的红枣更香甜。发明这种红枣的是夏成长，地道宁海人，三十年前去了新疆。在新疆，他有自己的果园，也有自己的加工厂。

“有一次，我碰到一位医科大学的教授，对方说，如果红枣、核桃、枸杞等放在一起，营养更好。于是我就断断续续做各种试验，去年，成功了，并且规模化生产。”夏成长说，将红枣洗净去核后，放入枸杞、葡萄干等干果，然后放在纯蜂蜜中浸泡，再进行烘干。

不过，比起普通红枣，含干果的红枣价格更高。一盒售价40元，含有12颗红枣，一颗红枣就要三元多。不过，从夏成长的反馈来看，卖得还不错，最近两个月一共卖出了2万盒。他预计，以后的量还会增加。

新疆苹果香梨价格有所下降

阿克苏冰糖心苹果15斤装100元一箱，特级新疆香梨15斤装75元一箱，一级新疆香梨14斤装60元一箱……昨天，连续四年组团来参展的新疆展位上，市民络绎不绝。张大妈做起了推销员，价格便宜品质好，每年的食博会都会买上不少。“天天在买冰糖心苹果，也不知是不是正宗的。”一位市民当即买下一箱苹果后现场拆开，只见一股浓浓的水果清香扑鼻而来，一下子吊起了好多市民的胃口，大家纷纷掏腰包淘货。

“不吐皮不吐籽，无核葡萄，60元一箱，5斤装，好吃！快来买吧！”昨天，记者还搜索到这种宁波市场上很少见的赤豆大小的无核小葡萄。“舌尖上的新疆，戈壁滩上的传奇！”一位“钟情”于这种无核葡萄的采购商向记者介绍道。

“今年的水果品质更好，但价格比去年便宜不少，像同样的冰糖心苹果，去年食博会上卖130元一箱，今年只要100元了。”库车钟华香梨专业合作社的负责人毛钟华说，今年苹果和香梨的批发价与去年相比有一到两成的下跌，市民消费实惠。

四天的备货半天卖断 

昨天下午，一位老大爷来到宁夏吴忠的特色产品展位前，二话不说先下单：八宝茶把菊花、大麦、葡萄等各种种类的都给我三大包，还有枸杞大盒。原来，这位大爷是去年的回头客。

“对不起，大爷，枸杞卖完了，中午时就断货了。如果您有需要，留个电话，到时快递吧。”一位宁夏的参展商回应说。“没想到几天的备货，一个上午就卖完了。我们这次组团的企业有20多家，主要带来的是清真食品和特色农副产品，包括枸杞、麻籽油、元枣、大米等等。另外，我们是八宝茶的起源地，回族人把八宝茶称为养生茶，这5元一小包的，带回家可以泡上一壶，而整大包买才38元，可以泡上十大壶呢！”

宁夏吴忠市商务局马宏明说，今年是第二次到宁波参加食博会，发现这些特色农副产品很受市场认可，目前正谋划来宁波设立宁夏吴忠特色产品展销馆，以宁波为立足，辐射东部没海地区。    □记者 俞林凤 郑晓 摄影 记者 张培坚