“热乎乎”的早餐小家电销量渐增

市民在超市选购小家电

　　天气渐冷，早餐喝上一碗暖暖的米粥，吃上几片烤热的面包，何等惬意。昨日，记者从一些商家了解到，最近，电炖锅、豆浆机、烤饼机等早餐小家电的销量明显增加。促销人员说，天气越冷，这些“热乎乎”的早餐小家电生意就越好。

　　自制早餐营养好乐趣多

　　近日，记者在微信朋友圈里看到晒出的花色私房早餐：白木耳羹、心形蔬菜鸡蛋饼、枸杞豆浆、吐司面包、现煮咖啡……这些大多可以用小家电制作。只要准备好豆浆机、烤饼机、炖锅等几样小家电，就可以天天享用色香味俱全的美味早餐。

　　向女士每周精心制订早餐食谱，准备土鸡蛋、黄豆、黑米、木耳等食材。她说，天气冷了，一早从外面买了早餐拿到家里就会变凉。但只要购置三四个小家电，花费一刻钟或者二十几分钟，就可以在家里烹制多种早餐美食。家里准备一些杂粮、坚果，就可以制作十多种豆浆；也可以根据自己的口味，用面粉、鸡蛋为主，适量加上玉米粉、芝麻核桃粉等，用烤饼机烘烤出三角形、心形的松饼。她说，光是这两样小家电，就可以搭配出十多种“热饮加主食”，一周的营养早餐就不会重复了。如果喜欢享用西式早餐，可以购置咖啡机、面包机、吐司机等，早餐花样就更丰富了。

　　这些小家电操作简单，有些还可以定时炖煮，很受家庭主妇们的青睐。

　　豆浆机、电炖锅、烤饼机销量渐增

　　昨天下午，记者在天一广场一家家电卖场看到，豆浆机、咖啡机、面包机、吐司机、面条机等小家电都挺有人气。促销人员说，最近来买进口咖啡机、吐司机的顾客增加了，特别是一种售价几百元的简易咖啡机，加入水和咖啡粉可以现煮，味道很纯正。这两款小家电多是用来制作西式早餐的，价位也比较适中，卖得很好。

　　进口小家电销量上升，一些国产豆浆机、电炖锅、烤饼机等人气更高，其中烤饼机最受欢迎。这种圆盘状的小家电，操作简单，功能较多，可以烤制中式的葱油饼、肉馅饼，还可以烹制西式的披萨、牛排等。据介绍，烤饼机最近一两年刚流行起来，去年是由于多数市民对这款小家电不了解，来购买的顾客不多，而最近销量增加很快，一天至少能卖出好几台。销售人员预计，随着天气渐冷，烤饼机的销量还会不断增加。

　　家里有了这些小家电，可以显著提高早餐品质，特别在秋冬季节，不出门就可以吃到丰富多样的早餐。昨日下午，一家大型超市的店长告诉记者，这些适合冬天使用的小家电，平时销量不大，只有等到天气冷时，才有顾客。从上周起，豆浆机、咖啡机、面包机、吐司机、面条机、豆浆机、电炖锅、烤饼机等小家电开始动销，每个品种每天一般可以销售近10台。（宁波晚报记者谢昭艳）