连涨大半年“二师兄”终于涨不动了

从今年年初起，我区市场上的猪肉价格随着天气变热慢慢升高，在本应是淡季的夏天，创下了2012年以来的新高。但随着天气转冷，猪肉价格也逐渐降低，给市民的菜篮子“减负”不少。

今年猪肉价格不走寻常路，淡季不淡旺季不旺

“进入11月以来，生猪的收购价已经降到了8.4元，相比八九月份最高峰时便宜了整整1元。”说起近期的生猪价格，白峰养殖户林益丰的情绪显得有些低落，他没想到，猪肉持续了大半年的上涨势头会在旺季戛然而止。

价格的下降也很快反应在了销售终端上。昨天上午，市民张阿姨刚刚在大碶菜场购买了几斤猪肉，她告诉记者，最近的猪肉价格下跌得还是比较明显的。“9月来买五花肉的时候还是14.5元一斤呢，到了10月就只有13.5元了，最近更便宜，13块钱就可以买一斤了。”

在区内各大菜场的猪肉摊贩眼里，今年的猪肉价格走势确实有点不太寻常。“往年都是夏天销售低迷，价格便宜，入秋以后销量和价格都会回升。可今年却恰好相反。”新碶菜场的猪肉摊贩周师傅告诉记者，今年猪肉价格最高点出现在国庆节，随后就出现了下跌。

入冬后猪肉需求增加，年前价格下跌空间不大

尽管猪肉价格近期降幅明显，但大部分摊贩依然认为至春节前后，猪肉价格的下跌空间不大，相反随着冬季肉制品消费旺季的到来，以及元旦、春节等节日消费提振作用的显现，预计猪肉价格有一定的回升空间。“最近价格相比上个月已经止跌企稳，慢慢回升了，但估计短期内不会回到前期高点了。”大碶菜场一位商贩李师傅分析说。

而在养殖户看来，目前猪肉价格的下跌不是由于生猪出栏量的增加，而是由于养殖成本便宜了。生猪养殖户林师傅表示，近期玉米、豆粕等饲料价格的下降导致生猪养殖成本的降低，可能是猪肉价格下降的原因之一。“猪肉价格受供求关系影响比较大，目前看来猪源依然偏紧，所以下跌空间不大。”记者 蔡晓馨