气温低时是减肥好时机

　　记者采访了宁波市第一医院副主任护师陈艳曙，陈艳曙主要负责肥胖俱乐部胖友们的营养辅导和随访追踪。陈艳曙认为，天气寒冷其实是减肥的大好时机，近来春寒料峭，市民也不妨抓住这个机会，好好甩肉。

　　因为气温低，人体热量产生加剧，基础代谢提高，可以消耗更多的脂肪。以运动为例，同样的运动量，在寒冷环境中所消耗的能量是温暖环境的好几倍。人体在寒冷的时候脂肪合成代谢的速度是平时的几倍，因此，气温较低的情况下是肥胖人士降脂减重的关键时机。选择最佳的时间减重，掌握科学的减重知识，才能达到事半功倍的效果。

　　在宁波市肥胖俱乐部中，也不乏有这样抓住时机成功减肥的例子。小伙子小沃，平时喜欢吃甜食、油炸食品、饮料，零食，有暴饮暴食习惯，运动少。但加入肥胖俱乐部后，接受了医生和专业团队的个体化指导，小沃每天坚持快走，春节也没有放弃，春节也没有大吃大喝，饮食总量控制了，春节期间10来天，他减重2.1公斤。小伙小王，本来每个春节都是他长膘的时候，但自从加入了市肥胖俱乐部后，他坚持“管住嘴，迈开腿”的原则，这个春节减重0.7公斤。而胖友小虞的春节减肥成果也很不错，他本来爱吃甜食，爱喝饮料，喜欢吃夜宵，加入肥胖俱乐部后他坚持每日快走，饮食中能量的收入与支出都严格控制，体重稳定下降，春节期间减重2.5公斤。

　　记者了解到，宁波市第一医院每周五上午有肥胖门诊，想减肥的市民可以去看这个专业减肥门诊。同时也可以申请加入宁波市肥胖俱乐部。

　　□宁波晚报记者王元卓 戴斌 通讯员赵冠菁

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　　健康食谱推荐

　　根据中国居民正常膳食的情况，营养师建议：18岁以上轻体力劳动、体重正常的女性每天摄入能量2100千卡，男性则为2400千卡。宁波市第一医院副主任护师陈艳曙推荐了2个健康食谱。

　　1.能量为2200千卡

　　早餐牛奶240ML煮鸡蛋羹1个，全麦面包(50克)，苹果(200克)

　　午餐米饭(150克)，红烧草鱼(240克)，素烧茄子250克，青菜豆腐(青菜100克，豆腐50克)炒菜用油10克

　　晚餐米饭(150克)，红烧大排(150克)，芹菜炒木耳(芹菜250克，木耳20克)，清炒莴笋丝(200克)，炒菜用油15克

　　2.能量为2000千卡

　　早餐豆浆(250ML)，鸡蛋2个，花卷(50克)，香蕉(150克)

　　午餐米饭(150克)，清蒸鲳鱼(160克)，洋白菜柿椒(洋白菜250克，柿椒50克)

　　晚餐米饭(100克)，肉片炒菜花(瘦肉140克，菜花100克)，小白菜豆腐汤(小白菜80克，豆腐50克)

　　全天炒菜用油25克。

编辑： 孙研