继今年2月在官网上发布消费提示指出冬虫夏草“砷”含量超标风险之后，国家食药监总局在近日又下发通知———叫停了冬虫夏草用于保健食品的试点工作。冬虫夏草市场风波连连，对甬城消费市场影响几何？记者昨日采访了有关人士和商家。

　　虫草零售价优惠力度大

　　昨日下午，记者在一家位于和义大道的商家内看到，价格昂贵的冬虫夏草居然推出了两款特价产品，记者粗略计算一下，和原价相比，优惠力度约为65折。营业员介绍，这两款是最近才推出的特价品，由于优惠力度大，一些识货的老顾客得知消息后争相前来购买，很快就要售罄。对于打折原因，营业员的解释是，今年的虫草春夏季就可上市，因此现在的存货都将出清。

　　记者在采访时，遇到一位正在挑选虫草的顾客，这位顾客告诉记者，她每年都是春节后一两个月来买虫草。根据多年的消费体会，每年这个时段的虫草价格比较实惠，现在购买最合适。至于价格，她的感觉是不像前些年，虫草价格持续不断地往上涨，特别是今年，感觉价格下降幅度还不小。由于产地、品相等的影响，具体下降多少很难比较，不过总体感觉是便宜不少。

　　多种原因造成今年价格下降

　　对于近期的虫草市场，有多年从业经验的童先生告诉记者，虫草相比去年同期价格的确有所下降。往年，虫草打折降价，这是很少看到的。他分析，这一方面和大环境相关，最近虫草的收购价、批发价、零售价都在走低，其次，宁波人有冬季进补的习惯，开春后，进补的人减少，购买力自然下降。另外，虫草是有保质期的，一般为两年，时间过长品质会受到影响。而且，每年五六月份，是虫草收购的季节，商家需要回笼资金收购新货。相对来说，每年这段时间虫草的价格相对比较实惠。

　　至于国家食药监总局两道“金牌”的影响，童先生分析，它们对加工品的影响更大，对未经加工的原生态的虫草应该影响不大。他说，宁波人普遍喜欢购买未经加工的虫草。根据他的了解，加工品经过多道工序，比如打磨成粉、制成含片等，因为过程较长，一些连接断草的竹签、铅丝等也有可能同步被粉碎，甚至掺入重金属粉末等。而未经加工的虫草，相对来说掺入杂物的可能性较小。

　　有些断草中容易掺入竹签、铅丝等，这些都比较容易被发现，那么怎样鉴别虫体内是否注入了重金属？童先生告诉记者一个简单的识别方法，把虫草竖剖，品质较好的虫草肉体颜色呈黄白色，中间有一条黑色的细细泥肠，有些则没有。如果虫草的颜色发黑比较明显，则需要仔细辨别。有些颜色略微发黑是由于品相欠佳或者保存不妥。如果发黑很严重，则存在注入重金属的嫌疑。他说，因为用针筒注入重金属液体时，有可能在虫体内渗入不均匀，造成局部较黑的现象。如果遇到这种情况，消费者应多了解，向销售人员问清楚发黑的原因，谨慎购买。

　　虫草行业或将面临洗牌

　　在今年2月，国家食药监总局在官网上发布了一则消费提示，指明部分冬虫夏草类产品中重金属砷含量超标。该提示中，未提及抽取检测的样品产地和厂家，但明确指出，检验的是冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品，砷含量为4.4～9.9mg／kg。不久前，国家食药监总局又下“金牌”———叫停了冬虫夏草用于保健食品的试点工作。根据新修订的食品安全法相关规定，含冬虫夏草的保健食品，未经批准不得生产和销售。其中，包括青海春天(极草厂家)、同仁堂等于2013年被批准作为试点的生产企业将不能再将冬虫夏草用于保健食品生产销售。

　　据国家食药监总局官网数据显示，虫草相关的保健品多达120个目录。有业内人士指出，此次国家食药监总局叫停虫草类保健品，算是行业内的一场“大地震”，将使得整个行业的产品面临洗牌。

　　有业内人士表示，国家叫停虫草类保健品可能有两方面原因，一是现在市场上虫草类产品价格虚高，但功效却不能得到保证；另一个方面，虫草行业管理混乱，假冒产品频出，虚假宣传泛滥。

　　□宁波晚报记者谢昭艳

编辑： 郭静