那么,“川府人家”去哪了?

“我点了川菜的外卖,是你们这个门牌号的,怎么是包子铺了啊?”记者向包子铺里的服务员咨询。

“你到后门,上楼,他们不开店了,只做外卖。”服务员向记者指了路。

顺着楼下包子店服务员的口头指引,记者从居民楼一个不起眼的楼梯爬到二楼。

这是一条长长的通道,脏兮兮的地面上,散落着些垃圾。在墙角,还扔着一张破桌子。记者看了看两边,“韩式料理思密达”、“云粥记”等字样贴在脏兮兮的玻璃门上,这些字印在最简单的白纸上。

在一个玻璃门前,“非思密达员工请勿入内”的字张贴在明显处。

透过玻璃往里瞧,能看到里面混乱一片,地上散落各种箱子。

透过“云粥记”开着的门,记者看到地上摆着一个颇大的电饭煲(应该是在熬粥),两个大脸盆摆着,一工作人员正蹲着把葱花剪到脸盆里。

记者要找的这家店,并没有贴着标识。不过,拨通订餐电话,记者最终还是找到了它。

接下来看到的场景,让记者惊呆了,打算以后跟外卖说再见了。

这个“川府人家”,隐藏在居民楼二楼的一居室里,商家地址不仅改变了,现场和订餐平台上展示的明亮店铺,完全天壤之别。

从一楼向上望去,窗户门口晒着内衣裤及当日换洗的衣服,外人压根想不到这竟然是每月在不同外卖平台销售上千单外卖单的厨房。

“我正好在附近,点了你们的外卖,你们不用送了,让我在这儿吃点好了。”

“那好的。你坐这里吃吧。”电话中商量好,记者走进这个“一居室”,一股呛人的辣味让记者后退了好几步。

里面,几位穿着便衣的“厨师”正在忙,一个在给外卖打包的人给记者指了指角落的位置,找了下相关菜单,把正要送往记者目的地的外卖拿出,放到一张简陋的桌上。

记者观察了下这个所谓的厨房,确实让人惊呆:

厨房其实是一个简易的复式楼,一楼房间变成了厨房,紧邻着厕所;

窗外,晒着工作人员的换洗衣服;

一楼通往二楼的楼梯上,摆放着女式拖鞋、皮鞋和小孩鞋,这个楼梯紧邻厨房;

厨房的地上,烧菜的油开着瓶盖,一瓶打开瓶盖的辣椒酱也敞开着,就在厨师脚边上。此外,土豆丝、酸菜鱼等也是放在地上,没有保护。

离开厨房前,记者特地往厕所瞟了一眼,这里放着很多和外卖搭配的雪碧。

“因为店面成本太高了,我们只做外卖。一年多了,现在生意挺好,和百度、饿了么、口碑等五六家网络订餐平台合作,每个月都有上千订单。”在这家店里,记者看到不同平台的配送员前来取单。

还能好好吃吗

外卖平台或涉嫌构成生产、销售不符合安全标准食品罪的共同犯罪

记者将暗访到的情况反馈给市场监督管理局和研究这个领域的专家,他们给出了自己的看法。

●宁波市市场监督管理局餐饮监管处相关负责人

对这块一直蛮重视,前期组织开展过专项整治。三次约谈过百度、饿了么、美团、外卖超人等在甬六家主要网络订餐平台负责人,选择镇海试点,全市推广,要求对店家资质把关,日常监管,定期核实。

A地址变B地址是绝对违规的,不规范不整洁根据《食品安全法》相关规定处理,责令改正或者罚款。同时一定要有餐饮服务许可证和营业执照。消费者如发现违规,可打12315举报。

编辑： 郭静