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又到曲毫飘香时 奉化8000多亩春茶今起大面积开采
稿源: 中国宁波网   2016-03-20 15:14:06 报料热线:81850000

  中国宁波网讯(记者 徐欣 通讯员 徐华良 王礼中) 阳春三月,春意盎然,又到曲毫飘香时。今天,在南山茶场的大洋山奉化曲毫基地里,50多名采茶女工在抓紧采摘首批奉化曲毫茶,采茶女工的欢笑声在山坳里久久回荡。记者在采访中了解到,奉化市8000多亩曲毫茶今日开始大面积开采上市。由于今年受寒潮及前期倒春寒双重影响,曲毫茶有部分遭灾,早茶减产已是不争事实,预计早茶价格会有所提高。

  上午9时许,在南山茶场场长张国瑞的引领下,记者来到群山环抱、空气新鲜的奉化曲毫基地,看到采茶工在仔细地将茶树蓬上绽出的一朵朵新芽采进竹篓里。“采摘茶叶其实不难,只要心细一些就是了,用两个手指捏住嫩芽,轻轻一掰就可以了,越熟练的人采得越多。现在一天最多能采1公斤左右。”来自新昌的一位姓张采茶女工向记者讲了采茶技巧。但是今年受寒潮侵袭,新萌发的芽头个头明显偏小,有的被冻焦,因此采摘难度非常大,如果不是精心挑选,容易将冻伤的茶芽混在里面,影响茶叶品质。

  在采摘现场,张国瑞向记者娓娓道来:“这些采茶工大多来自新昌、衢州、江西等地,目前已落实200多名采茶工。今年采茶工充裕,往年难招采茶工的现象不会出现。”在现场指导奉化曲毫茶采摘的推广研究员方乾勇为张国瑞支招:“这几天气虽然天气回暖,但要抢抓时间把可采的茶叶尽快采下来,避免洪峰期造成茶叶来不及采摘而影响收益。同时,对前阶段受倒春寒影响被冻焦的茶叶不能采,严格把好采摘关,确保曲毫茶品质。”这时,张国瑞接到一位客户的电话,要求他马上提供60公斤奉化曲毫茶,可首批加工的曲毫茶数量有限,一时无法满足要求,等到月底才能大量上市。

  方乾勇分析,今年不仅高山地区早茶冻害严重,而且沿海地区种植的早茶也未能“逃出”寒潮。松岙峰景湾茶场在凤凰山的50多亩平阳特早、浙农139等早茶遭灾严重。“这批早茶前几天刚采摘过一次,否则损失还要大。按每亩早茶收入5000元计算,至少也要损失20多万元。”场长李再能说。

  据悉,目前首批奉化曲毫茶每公斤价格3800元上下。茶叶专业合作社要求茶农采早采小,简化包装,走平民路线,多生产中档茶叶,让消费者都能喝得起奉化曲毫茶。

编辑: 陈晓怡

又到曲毫飘香时 奉化8000多亩春茶今起大面积开采

稿源: 中国宁波网 2016-03-20 15:14:06

  中国宁波网讯(记者 徐欣 通讯员 徐华良 王礼中) 阳春三月,春意盎然,又到曲毫飘香时。今天,在南山茶场的大洋山奉化曲毫基地里,50多名采茶女工在抓紧采摘首批奉化曲毫茶,采茶女工的欢笑声在山坳里久久回荡。记者在采访中了解到,奉化市8000多亩曲毫茶今日开始大面积开采上市。由于今年受寒潮及前期倒春寒双重影响,曲毫茶有部分遭灾,早茶减产已是不争事实,预计早茶价格会有所提高。

  上午9时许,在南山茶场场长张国瑞的引领下,记者来到群山环抱、空气新鲜的奉化曲毫基地,看到采茶工在仔细地将茶树蓬上绽出的一朵朵新芽采进竹篓里。“采摘茶叶其实不难,只要心细一些就是了,用两个手指捏住嫩芽,轻轻一掰就可以了,越熟练的人采得越多。现在一天最多能采1公斤左右。”来自新昌的一位姓张采茶女工向记者讲了采茶技巧。但是今年受寒潮侵袭,新萌发的芽头个头明显偏小,有的被冻焦,因此采摘难度非常大,如果不是精心挑选,容易将冻伤的茶芽混在里面,影响茶叶品质。

  在采摘现场,张国瑞向记者娓娓道来:“这些采茶工大多来自新昌、衢州、江西等地,目前已落实200多名采茶工。今年采茶工充裕,往年难招采茶工的现象不会出现。”在现场指导奉化曲毫茶采摘的推广研究员方乾勇为张国瑞支招:“这几天气虽然天气回暖,但要抢抓时间把可采的茶叶尽快采下来,避免洪峰期造成茶叶来不及采摘而影响收益。同时,对前阶段受倒春寒影响被冻焦的茶叶不能采,严格把好采摘关,确保曲毫茶品质。”这时,张国瑞接到一位客户的电话,要求他马上提供60公斤奉化曲毫茶,可首批加工的曲毫茶数量有限,一时无法满足要求,等到月底才能大量上市。

  方乾勇分析,今年不仅高山地区早茶冻害严重,而且沿海地区种植的早茶也未能“逃出”寒潮。松岙峰景湾茶场在凤凰山的50多亩平阳特早、浙农139等早茶遭灾严重。“这批早茶前几天刚采摘过一次,否则损失还要大。按每亩早茶收入5000元计算,至少也要损失20多万元。”场长李再能说。

  据悉,目前首批奉化曲毫茶每公斤价格3800元上下。茶叶专业合作社要求茶农采早采小,简化包装,走平民路线,多生产中档茶叶,让消费者都能喝得起奉化曲毫茶。

编辑: 陈晓怡