2016-03-23 10:10
“无餐不团、无团不餐”是很多宁波人如今外出吃饭的真实写照。本周,有“吃货”发现包括涌上外婆桥、老屋印象、0574龙虾的故事等餐饮商家,暂时停止了团购代金券的使用。记者进一步了解到,3月21日至27日,省内千余商家联合支付宝口碑发起“无团购周”活动,到店消费不用团购,使用支付宝可享受满减优惠。
种种迹象表明,曾为餐企揽客立下“汗马功劳”的团购,可能渐渐被部分餐企从主营菜单中抹去。浙江餐饮企业的“无团购周”活动,也是近半年来,继西安、武汉两地企业抱团抵制团购平台之后的又一次“去团购活动”。记者昨天走访多家宁波餐饮企业了解到,不少餐企对团购平台是又爱又恨———用,就是割肉换客流;停,就会门前车马稀。团购对餐饮企业来说,究竟是“蜜糖”还是“砒霜”?在去团购化成为大趋势的未来,餐饮企业该如何吸引客流?
商家发起“无团购周”行动宁波百余家门店参与
细心的“吃货”可能已经发现,最近一周,团购商家比以往少了一些。
“现在只有团购的套餐能用,这个星期,团购的代金券不能使用。”市民杨先生是涌上外婆桥镇安街店的常客,已经习惯用团购代金券买单,但昨天他通过电话向该店订餐时,却被服务员告知,最近一周团购代金券暂停使用。
记者从支付宝方面获悉,3月21日至27日,浙江千余家中小餐饮商户联合支付宝口碑发起“无团购周活动”,活动的口号是“告别团购,让优惠更省心”。
支付宝口碑有关负责人表示,此次活动吸引了杭州、温州、宁波、金华、绍兴等地563个品牌、1065家餐饮门店参与。宁波参与的品牌50个左右,门店超过100家,包括涌上外婆桥、老屋印象、0574龙虾的故事等。活动期间,用户无须经历买团购券、验团购券的过程,用支付宝付款消费可直接享受消费满100元减15元的优惠,甚至更多。值得关注的是,支付宝口碑方面表示,在此期间,不少餐饮企业还将暂停传统团购券的兑换业务。
昨天,记者拨打几家特色餐饮企业的订餐电话,以顾客的身份询问团购券的使用情况发现,确实团购的活动少了,不过并不是所有参与的商家都停用了传统的团购券。
老屋印象鄞州万达店的工作人员说,现在美团、大众点评的团购券都不支持使用。0574龙虾的故事鄞州店工作人员也表示,目前团购网站上没有优惠,以后是不是会有还不清楚。不过贴阁碧东渡路店工作人员表示,现在用支付宝付款有优惠,大众点评的团购券也能正常用。
商户与平台“开撕”商户想“发出一种声音”
据了解,在此次“无团购周”活动中,真正停用团购券的宁波商家可能没有支付宝口碑方面宣称的百余家门店那么多,但毕竟传递了一个信号:曾经“无餐不团”的餐饮企业开始尝试淡化团购的痕迹。
实际上,浙江餐饮企业的此次集体行动并不是孤例。去年以来,一直紧密合作的团购平台和服务业企业之间,小摩擦不断。去年12月,西安多家餐饮、美容美发、娱乐等行业的商户抵制团购网站,实行“直接买单也给团购价”。今年1月,武汉多家KTV企业也抱团抵制团购平台,抗议对方提高扣点。还有不少武汉商户打着“大众、美团撤出武汉娱乐界”的横幅上街,一些商户则直接撤出了团购平台。
编辑: 郭静
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