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想吃对食用油?来听听油脂专家怎么说
稿源: 中国宁波网   2017-02-17 08:39:00报料热线:81850000

  食用油,堪称我们身边最熟悉的“陌生人”。我们从小与它打交道,却又知之甚少。如果你不信,不妨试着来回答几个问题:你知道自己适合吃哪种油吗?你知道不同油脂提取工艺的利弊吗?你知道各种食用油好坏怎么挑吗?

  随着生活水平的提高,越来越多的老年朋友开始养生保健,很多读者每年要花大笔钱购买各种养生滋补品,然而对身边的“隐形杀手”却视之不见。

  营养专家们提醒,食用油是保持人体脂肪酸平衡的重要来源,又恰恰是最容易被忽略的食物。不恰当的食用油选择,不合理的脂肪酸摄入,可能引起高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、抑郁症、癌症等多种疾病。毫不夸张地说,食用油是家庭主妇给全家人带来潜伏在家中的“健康杀手”。

  为普及食用油健康知识,特意邀请了一名油脂专家为老年报读者开设了一堂《油脂选购与营养健康》的公益课,有兴趣的市民可以报名参加。

  授课人毛欣,2004年进入油脂行业,先后在南海油脂、中粮集团和美国邦吉等国际国内知名大型油企供职,从事过销售、技术等重要岗位。目前致力于国内油脂提取新工艺的开发,熟悉国内外油脂行业现状。

  公益课时间初定本月底,地点在宁波日报报业集团大楼内。准确时间和地点到时另行通知。有兴趣的市民可先拨打本报热线87682666或87682148报名。名额有限,报名从速。

  宁波晚报记者周皓亮

编辑: 陈奉凤

想吃对食用油?来听听油脂专家怎么说

稿源: 中国宁波网 2017-02-17 08:39:00

  食用油,堪称我们身边最熟悉的“陌生人”。我们从小与它打交道,却又知之甚少。如果你不信,不妨试着来回答几个问题:你知道自己适合吃哪种油吗?你知道不同油脂提取工艺的利弊吗?你知道各种食用油好坏怎么挑吗?

  随着生活水平的提高,越来越多的老年朋友开始养生保健,很多读者每年要花大笔钱购买各种养生滋补品,然而对身边的“隐形杀手”却视之不见。

  营养专家们提醒,食用油是保持人体脂肪酸平衡的重要来源,又恰恰是最容易被忽略的食物。不恰当的食用油选择,不合理的脂肪酸摄入,可能引起高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、抑郁症、癌症等多种疾病。毫不夸张地说,食用油是家庭主妇给全家人带来潜伏在家中的“健康杀手”。

  为普及食用油健康知识,特意邀请了一名油脂专家为老年报读者开设了一堂《油脂选购与营养健康》的公益课,有兴趣的市民可以报名参加。

  授课人毛欣,2004年进入油脂行业,先后在南海油脂、中粮集团和美国邦吉等国际国内知名大型油企供职,从事过销售、技术等重要岗位。目前致力于国内油脂提取新工艺的开发,熟悉国内外油脂行业现状。

  公益课时间初定本月底,地点在宁波日报报业集团大楼内。准确时间和地点到时另行通知。有兴趣的市民可先拨打本报热线87682666或87682148报名。名额有限,报名从速。

  宁波晚报记者周皓亮

编辑: 陈奉凤