昨日，位于宁波古玩城的赵大有宁式糕点博物馆正式开馆，这是宁波市又一家“中华老字号”博物馆。

　　赵大有糕团店由赵培德创办于清同治年间，距今有150多年的历史。“赵大有”宁式糕点是宁波家喻户晓的著名传统食品，尤以龙凤金团和水晶油包最为有名。2015年6月，“宁式糕点制作技艺”还被列为市级非遗项目。

　　昨天开馆的赵大有宁式糕点博物馆陈列面积约3000平方米，分操作展示、展品展示、展览体验三大块，展出清代、民国期间“赵大有”糕点制作生产工具与“赵大有”创业者的生活用品300余件。东南商报陈晓旻文/摄

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