一说起酸甜多汁的美味水果凤梨,人们一般会想到这种水果的产地台湾。然而,最近水果市场上有一种宁波产凤梨也批量上市了。昨天,记者从海曙农合联了解到,海曙洞桥鱼山头村70亩凤梨已批量成熟,每天有七八百公斤新鲜凤梨可供宁波市场。
每天可采摘七八百公斤 口感比长途运来的更好
昨天,记者在种植基地看到,地上堆放着刚刚采摘下来的凤梨。
大棚里,凤梨碧绿青翠,剑状的叶子托着黄绿色的凤梨,一派热带果园风光,前去尝鲜的游客正在田间采摘。一位游客说:“原来凤梨是这样长的,我还以为是长在高大的树上的。”看到这些热带水果,很多宁波人感到颇为新奇。
种植户汪小红告诉记者,现在凤梨种植面积70亩,每天可以采摘七八百公斤,今年总产量可达150吨左右。他随手拿起堆放在地上的一只凤梨,当场切开,淡黄色的果肉厚实多汁,里面不见刺根,可以直接品尝。记者尝了一块,口感清甜细腻,酸爽可口,几乎没有果渣。汪小红解释:“本地产的凤梨是完全成熟了再采摘,不用进行催熟处理,口感更好。”
汪小红说,凤梨有20多种,他引种的“台农16号”是从海南农科院引进的,品质非常好,在宁波市场上几乎没见过。
几名正在采摘的游客告诉记者,他们在海南旅游时也尝过这种凤梨,这里吃到的和海南的口味基本差不多。还有一名游客表示,市场上的凤梨色泽更黄,这里的感觉偏生。汪小红解释,很多游客认为凤梨越黄越熟,其实绿里透黄的品质最好,有些表皮特别黄的果子,其实新鲜度已经下降。
水果批发商看到商机 在宁波栽种热带水果
对于为啥要引种热带水果?汪小红说,他是安徽人,2000年到宁波做生意,2005年开始涉足水果批发,生意做得风生水起。
在经营中,汪小红了解到,宁波市场上出售的热带水果价格比产地要高很多,而且品质不如产地。如果把热带水果种植基地搬到宁波,市民在宁波就可以吃到和在海南一样自然成熟的凤梨、香蕉了。
2013年,他试种了2600株凤梨,不料遭遇菲特台风,大棚遭水淹。2014年又试种了2000多株,产量不大。2015年,他在6亩大棚内种了1.3万株,并改进大棚设施,设计了可手摇通风装置,同时多次请海南专家前来指导,终于成功。去年开始,他投入350万元资金,种植了70亩凤梨,并种植了香蕉、莲雾、芒果等。经过悉心培育,今年秋季终于迎来了首次丰收。国庆长假期间,到基地采摘的游客超过万人。
汪小红告诉记者,目前海曙区有一家水果批发商每天拿货几百公斤,鄞州区也有一家水果店隔天拉一次货。从这两家商户的反馈来看,本地凤梨的销售量稳步上升。对于洞桥凤梨的品质,前去基地采摘的游客有70%的人表示满意。
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许多读者会将凤梨与菠萝混淆。其实,从生物学上说,凤梨的概念大于菠萝,因为菠萝是凤梨科凤梨属的。相较于菠萝,凤梨叶子光滑细长不带锯齿,凹槽处为深绿色,且果肉没有内刺,无需挖果眼,削皮即食,不需浸泡盐水且无涩感,可食用比例更高。
目前,洞桥凤梨已经上市,宁波日报报业集团旗下唯一电商平台每日报到已与洞桥热带水果采摘基地达成深度合作,每天前20名购买凤梨的消费者满69元立减30元,日常购买满69元立减20元,全场购物满88元享包邮优惠,还可获赠线下基地采摘券一张(限100张,按订单先后赠送)。
宁波晚报 记者谢昭艳 通讯员舒力文/摄
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