昨天，象山县鹤浦镇大沙村，厨师展示刚出炉的枇杷披萨。
象山县鹤浦镇大沙村的白枇杷
又是一年枇杷成熟时，甬城水果店吆喝枇杷遍地开花。而在众多枇杷品牌中，宁波地产的白枇杷最受欢迎。本地枇杷品质好，价格走低，昨晚甬城水果店白枇杷只要15元/斤。
近日，记者走访象山、宁海等枇杷生产基地发现，今年宁波地产枇杷质优果大味美，价格还很实惠。而各地网红直播、枇杷宴、枇杷节、采摘游、农旅活动，也在热闹登场。
吃货有福
今年本地白枇杷价格很实惠
相较“黄袍”枇杷，白枇杷以皮薄汁多、酸甜可口更受市民喜爱。不过多年来，白枇杷的价格一直比较高，去年由于减产，更是成了小众人群消费的果中贵族。今年情况有变化。
“上好的宁海白枇杷，20元/斤。”前晚，海曙一家水果店店主热情推销。
“好吃的白枇杷，夜晚生意了，15元/斤。”昨晚，在鄞州福明路的一家水果店，白枇杷的价格更是亲民。
“今年枇杷大丰收，各地来的枇杷特别多，市场价格这几天迅速拉低。”昨天，宁蔬果品市场的相关负责人告诉记者，目前该市场内的各种枇杷供应充足，价格也从三四元到四五十元一斤不等。记者在象山看到，当地果农种出了个头比“乒乓球”还大的白枇杷，产地田间收购价不足10元/斤。
哪里的枇杷最好吃？
宁海一市、象山鹤浦镇最适宜种
“今年的象山枇杷产量高、品相好，鹤浦镇枇杷年产量约5200吨，田头价格约每斤7到8元，比往年低了近50%。”象山鹤浦镇枇杷培育专家邱宝财介绍说，宁波有两个地方的气候最适宜种枇杷，一个宁海一市，另一个就是象山鹤浦镇。
“枇杷怕冻，鹤浦镇靠海，可防冻，由于昼夜温差较大，水果糖分积累较快，而最高温度低于三十摄氏度，又不会导致糖分大量流失，枇杷甜度较高。”邱宝财说，目前，绝大部分市面上流通的都是白枇杷，此类枇杷抗寒、抗冻能力较差，但口感更好，适合直接食用。
外地的、象山的、宁海的，到底哪一种枇杷好吃？“首先，白枇杷皮薄肉细汁多，适宜鲜吃。而黄袍枇杷适宜运输和深加工。所以，白枇杷好吃不容置疑。而至于白枇杷，从种植环境气候来说，宁海、象山既是主产区，也适应种植，从品种来说，宁海白是最早获得国家审定的优质良种，而象山也有自己的优质品种。”浙江万里学院教授吴月燕说，除了环境气候等天然条件外，也和果农的种植管理水平有关，所以，市场只存在优质与否，不存在谁家更好的说法，但是从消费角度来说，品牌影响力大的市场竞争力就强。
“白枇杷都好吃，但若要送人，我还是会买有品牌影响大的，如宁海白。”有顾客言。
如何增收又增产？
互联网直播吸足眼球
果业市场竞争日益加剧，消费者对新鲜、自然的特色水果日趋青睐，如何让鲜果在最短的时间内到达消费桌的餐桌，并实现果农的增产又增收？
昨天下午，象山鹤浦镇以淘宝网红直播的形式，向广大网民进行了品牌营销。除了电商主播“巴依老爷”卖力推广当地的美景美味外，当地的镇长和果农，也与网民来了一场“甜蜜”的果乡之约。
本次活动中，网络红人淘宝直播引起了不少网友的关注，仅直播预售就有将近3000单。在近四个小时直播中，观看人数累计超过12万人次。直播期间，观众点击商品链接，直接购买从产地发出的新鲜枇杷，同时享受商家提供的优惠券。宁波市供销电商公司工作人员透露，这批枇杷最远可送达黑龙江等地，顺丰速递会提供物流配送支持，江浙沪地区可以实现当天达和次日达。
昨天傍晚，象山县鹤浦镇大沙村的沙滩上，一场名为“赏南田海韵，品半岛枇杷”的象山白枇杷品鉴会拉开帷幕，活动现场，大厨烹饪的十二道枇杷菜很是引人注目，直播镜头也将这些具有当地特色的产品展示给了全国网友。
如何走可持续之路？
农旅融合，多渠道多路径让农民增收
记者昨天走访发现，当地果农不仅卖枇杷，还展示了民宿，并向游客展示枇杷花茶和枇杷膏的制作流程，并进行销售。“不仅要让游客进来，更要留下来消费！”当地一位果民颇有经验地介绍。
“近年来，宁海、象山两地的枇杷产量和销量都逐年增加，但专业的枇杷加工技术尚未成熟，鲜食枇杷的市场份额较高，尚需转型升级。”浙江万里学院教授吴月燕说。
“品牌打造仍是抓手，目前‘宁海白’的市场价位高于其他品牌，就是一个说明。现在，宁海白枇杷在实现万亩规模化种植的基础上，着力拓展产业链，枇杷产业已经由单纯的果品获取延伸出枇杷花茶、枇杷酒、醋、饮料等支线产业，枇杷花茶、枇杷酒等高附加值产品已研发成功，其中‘宁海白’枇杷酒已通过QS认证。白枇杷现已真正成为宁海的主导特色农产品及农业支柱产业。”业内专家表示。 通讯员陈兆季张晶晶徐晖记者郑晓摄影记者张培坚
原标题：枇杷价格实惠不？前天卖15元/斤昨天只要10元了
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