宁波美食节周末“开吃” 在家门口品尝地道“港味”
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中国宁波网
2018-10-22 15:48:00 报料热线：81850000
中国宁波网讯(记者徐展新 张璟璟 通讯员杨磊 华维君)这个周末，宁波的“吃货”们又有口福了！以“香约甬城·乐飨生活”为主题的第十一届宁波美食节将在本周六揭开帷幕，通过名菜展示、美食展销等形式满足你的味蕾。
此次美食节选址于文化广场，设置134个展位，27家中高档酒店、连锁餐饮企业入驻其中，25家特色小吃、特色饮品和“网红餐饮”前来“凑热闹”，12家市内外优质食材供应商、企业带来了新鲜食材，13家延边、衢州等宁波对口协作地区美食及食材企业、商家也首次参展。
周六开幕当天，文化广场将设置特色菜品展台，用一整天的时间全面展示宁波特色菜品风味和形象，各商业广场和商业街区将在活动期间以“线上美食节+线下美食活动”的形式参与活动，周边景区、旅行社也会与商家进行合作，发放品尝券、推荐美食游线路，吸引周边城市的散客和旅行团来甬“吃喝玩乐”。
除了常规的美食展销，今年的美食节还尝试了不少“新花样”。
其中，首次出现的香港美食尤为引人注目。美食节期间，组委会将港式奶茶、鱼蛋牛丸、格仔饼、碗仔翅、桂花雪燕桃胶等地道“港味”带到现场，搭建一座香港美食快闪集市。市民可以现场感受经典香港影视展播、参与互动抽奖，并和香港美食大师面对面交流。
据了解，10月28日将成为美食节的“香港日”，组委会还将配合甬港经济合作论坛举办一场香港美食论坛，邀请知名香港美食达人欧阳应霁来甬探讨城市的味道和温度。
此外，顺丰速运也为本届美食节增添了色彩，将联合东海海鲜商家推出东海海产丰收节，让甬式海鲜和港式茶点碰撞出精彩的火花。
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