中国宁波网记者余建文 通讯员汪亚丽 鲍骀科
在初夏的暖风中,首批地产水果玉米这两天抢鲜上市,好吃到爆。
今天早上6时许,在奉化江口街道的绿苑果蔬专业合作社果蔬基地,工人们迎着晨曦,在种植大棚里小心采收新鲜成熟的水果玉米,打包外运。
玉米杆子上结着一个个穿着翠绿外衣、留着金黄玉须的水果玉米,撕开玉米衣,露出白色的玉米颗粒。鲜嫩的果粒一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,汁多质脆香甜,每一口带给味蕾水果和玉米混合的神奇体验。
“绿苑”合作社内检员沈永林说,水果玉米是在甜玉米品种的基础上,通过杂交等传统育种技术培育出的新品种,是绝对的绿色食品。在宁波,之前只有\个别农庄进行种植,因为口感超好,一跃成为“网红”。
和传统玉米相比,水果玉米可煮熟了吃,还可以榨汁喝,或直接生吃,不仅口味超甜,还富含各类营养元素,更易于被人体消化吸收。
今年,“绿苑”引种40亩大棚水果玉米,通过精心育苗和后期管理,获得成功,让市民吃到本土产的最新鲜水果玉米。早些时候,水果超市中销售的水果玉米,都是从云南等外地空运来的。
沈永林说,工人早上天一亮就开始采摘,保鲜包装后运往各销售点,确保从田间地头到舌尖上的鲜美度。目前,基地出品的水果玉米在高端水果超市、大卖场以及大电商平台预订火爆,每棒零售价13.8元。为了满足不同时期的货源供应,合作社的水果玉米实施分批下种分批采摘,采摘期可一直可持续到12月。
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