老字号,是一种情节,也承载着一座城市发展的时代缩影。
这三个字,仿佛从旧时光中穿梭而来,在新时代中展现沉淀的价值。
宁波,有着不少老字号。而今,它们披襟,带着城市印记,将在北京亮相。
记者从宁波市自然资源和规划局(宁波市林业局)处获悉,北京世园会宁波城市主题日上,将有5家老字号作为代表进行宁波风采展示。
作为活动的承办方,宁波市自然资源和规划局(宁波市林业局)此次送展的”阿拉百年”老字号及名特优企业的产品,共计3大类,18家,品种多达80余种。
来看看,有哪些老字号——
黄古林
宁波黄古林工艺品有限公司
黄古林草席是浙江省的传统手工艺品。据南宋《宝庆四明志》记载,早在1200多年前的唐朝,古林草席已作为特产远销外地。
至宋代,草席生产已具相当规模,古林成为全国草席的主要生产基地与贸易集散地,大量出口远销东南亚。
宁波黄古林工艺品有限公司是一家集研发、设计、生产、制造、销售于一体的床上用品中华老字号企业,创建于1995年,公司下设北京、上海、安徽、四川、江苏五个办事处及民办博物馆一家(黄古林草编博物馆)。
赵大有
宁波市赵大有食品有限公司
赵大有是宁波历史悠久的糕团店,创办于清同治年间(1862至1875)。创办者为上虞赵氏家族,是以做糕点谋生的世家。
赵大有糕点中最有名的是龙凤金团和水晶油包,一百多年来,赵大有产品坚持“足工足料、质量第一”。
缸鸭狗
宁波缸鸭狗食品有限公司
1926年,缸鸭狗创始人江定发在宁波城隍庙摆摊经营甜食点心,目前已有90多年的历史了。
缸鸭狗的汤团颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口感甚好。尤其是猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢。尤其是洒在面上的那层桂花,清香扑鼻,混合着糯米的香味,刺激着人的感官,绝对会令你胃口大开。
王升大
宁波陆宝食品有限公司
浙江老字号“王升大”至今已有百年历史,始于清光绪年间。从一家小小的王记米店起步,靠着“诚信惠人、童叟无欺”的经营准则,渐渐成为一家远近闻名、生意兴隆的米号。
如今,百年老字号已王升大是一家专业从事粮油食品加工经营的民营企业,产品涵盖大米,味精,食用油、麻油,酱醋,老酒、葡萄酒等5大类、100多种规格的品种。
除上述的老字号外,宁海县力洋粮油食品厂、宁波市乡人乡品商贸有限公司、宁波今日食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、宁波市慈城塔牌食品有限公司、宁波市昱博药业有限公司、宁波士林工艺品有限公司、宁波梦婕食品有限公司等企业的农特优产品也将参展。值得一提的是,宁波市生态文化协会下属单位的生态文化产品也将亮相世园会宁波城市主题日现场。 记者张颖
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