六月初，甬港新村东门一家开了20多年的牛杂面店关门，在朋友圈引起了刷屏。
从上世纪90年代开始，老江东原来的甬港饭店和东港饭店一带，宾馆、写字楼蓬勃增加。
人气旺盛的同时，餐饮店也随之一家家冒了出来，而其中，有些夜宵小店一开十几二十年，名头也渐渐传开……
1、金鑫老鸭粉丝
箕漕街92号
三五张小方桌，营业到凌晨三四点
箕漕街上、靠近凯利大酒店的金鑫老鸭粉丝，左右多是有年代感的平房，招牌在夜色里蛮显眼的，店面不大，店堂也就三五张小方桌，晚上七八点钟，店里正好有个小哥在用餐，还有一位快递小哥在等三份鸭腿炒饭。
这家小店从早上七八点钟一直开到第二天凌晨三四点钟，营业时间近20小时。店里实行三班倒，老板夫妇再加一个帮工，三人轮流上班。小店已经开了10多年，每天坚持到下半夜，是个不折不扣的深夜食堂。
记者采访时，店里的伙计介绍说，店老板来自福建，店里的老鸭粉丝、烧鸭炒饭、卤煮等都是招牌菜。
“光顾小店的多是老顾客。”正在店里喝粉丝汤的食客告诉记者，他是第一次来吃，是听朋友介绍的。“粉丝汤很好吃，料也蛮足的。”他挑起一块鸭内脏，“这些平时难得吃到的。”
伙计说，大桶的高汤是用鸭子新鲜炖煮的，在店铺后面的厨房里，有两只大锅在熬汤，一锅高汤要熬上五六个小时。一般夜里开始熬的，第二天早上用，上午开始煮的，晚上正好用上。
这条街上餐饮店不少，生意坚持做到凌晨三四点的估计也就这家了。
2、小金龙饭店
雷公巷58号
本地家常菜慰藉旅人的胃
雷公巷也是有年头的著名美食街，上世纪开始就扬名了。
偶尔路过那里，小金龙饭店总在这里。不过从没进去仔细看看。在箕漕街采访，晚上八点多到雷公巷走走，巷子里的小金龙饭店，门面陈旧，很有邻里店的亲切。
推门进去，店堂内饰就是上世纪80年代风，墙上贴着广告纸，电风扇悠悠地转动，桌椅都很陈旧，老板坐在前台，喝茶休息。里面有三五位食客喝酒聊天，看上去都是熟客。
冷柜里摆放的鳝丝、豆瓣酱、虾皮冬瓜、油条丝瓜等等，都是宁波家常菜。这家城里的餐饮店，倒有几分农家乐的味道。
老板打开冷柜点给记者看，“这么多年烧的都是宁波家常菜，来吃的多是老顾客，还有一部分就是住在附近宾馆的旅客。”
老板是宁波人，2000年开店后，就一直在这里，店面基本未变，这家店门面小小，里面还有几间包厢，全是上个世纪的感觉。
“每天下午开始做生意，一直到凌晨为止。”“现在堂吃和外卖基本一半对一半。”夜宵生意，营业时间很长，食客扎堆时门店就热闹。
3、老成都川菜馆
甬港南路67号
一盘泡椒牛蛙一吃近20年
甬港南路的夜宵生意怎么说也热闹了十多年，老成都川菜馆是这条街上开的最早的店之一，已经有20年，来的多是熟客。
晚上七八点钟，老人小孩都出来逛街，好有烟火气。
这家店里，泡椒牛蛙和啤酒是夜宵的标配，有食客在这家店吃了近20年。
店里的伙计告诉记者，一桌点上三四盘很正常，有时一人一盘还吃得不过瘾，说不定还会再点。
这几位五乡食客，听了朋友的介绍，晚饭后特意来品尝。
四个小伙伴辣评，汁水“糊嘟嘟”的，大老远来品尝，味道没令他们失望。
这家店每天早上九点开到第二天凌晨2点，晚上十点左右，还是不断有人进来用餐。
4、厦门小馆
舟孟北路128号
以厦门家常味牢牢吸引住食客
张斌桥菜市场南边的厦门小馆，丸子、沙茶面、蛎蝗煎蛋等，都是地道的厦门家常味。
蛎蝗煎蛋浇上番茄汁，老板娘说，有些食客就是喜欢这一口。
清水鱼丸、肉丸，撒上一把芹菜粒。
店里长期放着一锅用牛奶、蒜、辣椒等十多种调料熬煮的浓香沙茶酱，算得上镇店之宝。
一碗加了虾、贝壳类、鱼丸等好料和大勺沙茶酱的沙茶面是店里的招牌美食。
这家店从中午做到深夜，开店的夫妇是厦门人，年轻时来宁波玩，喜欢上这座城，于是就开店安家，以厦门家常口味招徕食客，人气慢慢集聚，成了一家名气挺大的夜宵店。
晚上八点多，老板在不大的厨房里掌勺，老板娘端盘子、收拾，食客不多也不少，老板娘说，晚上10点以后，菜品就会减少，一般夜宵到12点为止。否则第二天就会太累了。
5、奉化牛肉馆
百丈东路989号
一碟白切牛杂+一碗碱水面，一卖就是十多年
这家奉化牛肉馆已经开了十多年，右边就是太古城的南门。
上午9点开门后，就开始张罗生意，一直到深夜做完夜宵生意才打烊。店里卖的白切牛杂，圆圆的碱水面，都是宁波人喜欢的食材。
晚上老板到店里打理生意，各种牛杂摆得整整齐齐。
炖了五六个小时刚出锅的牛杂。
白切牛腩撒上一把青翠香菜那才够意思。
白蒜浇上酱油，沾白切牛杂刚刚好。
圆圆的高汤碱水面，搭配牛排、牛杂恰到好处。
小店位置靠近居民区，附近多商务楼，开了十多年了，来店里消费的多数是熟客。有些老顾客搬家后偶尔还会再来吃碗热汤面。
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